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croupion & par conféqiient fans cjueue, & qui nen efl pas 
moins un coq! que s’il admet pour caradlère de cette efpèce 
d avoir ies jambes garnies de plumes jufqu’au talon, ne fera-t-if 
pas embarrafTé du coq pattu qui a des plumes jufqu’à l’origine 
des doigts, & du coq du Japon qui en a jiifqu’aux ongles ! 
enfin s’il veut ranger les gallinacés à la clafTe des granivores, & 
que dans le nombre & la ftruélure de leurs eftomacs Sc de leurs 
inteftins il croie voir clairement qu’ils font en effet deftinés à 
fe nourrir de graines & d’autres matières végétales; comment 
s expliquera- 1- il à lui -même cet appétit de préférence qu’ils 
montrent confiamment pour les vers de terre, & même pour 
toute chair hachée, cuite ou crue, à moins qu’il ne fe perfiiade 
que la Nature ayant fait la poule granivore par les longs intefiins 
& fon double eflomac, l’a fait auffi vermivore, & même carni- 
vore par fon bec un tant foit peu crochu, ou plutôt ne con- 
viendra-t-il pas, s’il eft de bonne foi, que les conjectures que 
l’on fe permet ainfi fur les intentions de la Nature, & les efforts 
que l’on tente pour renfermer l’inépuifable variété de fes ouvrages, 
dans les limites étroites d’une méthode particulière, ne paroiffent 
être faits que pour donner effor aux idées vagues Sc aux petites 
fpéculations d’un efprit qui ne peut en concevoir de grandes, 
& qui s’éloigne d’autant plus de la vraie marche de la Nature Sc 
de la connoiffance réelle de fes produélions ! ainfi làns prétendre 
alîujettir la nombreule famille des oileaux à une méthode rigoureufe*, 
ni la renfermer toute entière dans cette elpèce de filet fcienti- 
Éqiie dont, malgré toutes nos précautions, il s’en échapperoit 
toujours quelques-uns; nous nous contenterons de rapprocher 
ceux qui nous paroîtront avoir plus de rapport entr’eux, & nous 
tâcherons de les faire connoître par les traits les plus caraétérifés 
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