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fèxes; mais îorfquune fois ce mélange a eu lieu, les effets en 
font durables. Harvey a obfèrvé que fœuf d’une poule féparée 
du coq depuis vingt jours , n’étoit pas moins fécond que ceux 
quelle avoit pondus peu après l’accouplement, mais l’embryon 
qu’il contenoit n’étoit pas plus avancé pour cela, & il ne falloit 
pas le tenir fous h poule moins de temps qu’aucun autre pour 
le faire éclore; preuve certaine que la chaleur feule ne fîiffit 
pas pour opérer ou avancer le développement du poulet, mais 
quil faut encore que l’œuf foit formé, ou bien qu’il fe trouve 
en lieu où il puiffe tranfpirer , pour que l’embryon qu’il renferme 
foit fufceptible d’incubation, autrement tous les œufs qui refle- 
roient dans Xovîduâîus vingt -un jours après avoir été fécondés, 
ne manqueroient pas d’y éclore , puifqu’ils auroient le temps fa 
chaieur néceffaires pour cela., & les poules feroient tantôt ovipares 
tantôt vivipares (o). 
Le poids moyen d’un œuf de poule ordinaire eft d’environ 
une once fix gros; fi on ouvre un de ces œufs avec précaution, 
on trouvera d’^abord fous la coque une membrane commune qui 
en tapifîè toute la cavité, enfuite le blanc externe qui a la forme 
de cette cavité; puis le blanc interne qui efl plus arrondi que 
le précédent, & enfin au centre de ce blanc le jaune qui efl 
fphérique : ces differentes parties font contenues chacune dans 
fa membrane propre, & toutes ces membranes font attachées 
enfemble à l’endroit de ces chala’^æ ou cordons, qui forment 
■comme les deux pôles du jaune; la petite véficule lenticulaire 
(o) Nota. Je ne vois que le doreur Michel Lyzeruts qui ait parle' d’une poule vivipare- 
mais les exemples en lèroient plus frequens, s il ne falloit que de la chaleur a un œuf 
fécondé pour éclore. Voyc^ Éphémérides d Allemagne , Dec, il , an, ^ , append, obferv. 
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