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que les «féaux en tiennent la cavité remplie autant qu’il ell 
poffible, & par- là mettent en jeu les quatre mufcles dont il ell 
compofé; à défaut de grains ils le lellent avec de l’herbe & 
même avec de petits cailloux, lefquels par leur dureté & leurs 
inégalités , font des inllmmens propres à broyer les grains avec 
lefquels ils font continuellement froilîes; je dis par leurs inégalités, 
car lorfqu’ils font polis, ils palTent fort vite, il n’y a que les 
raboteux qui relient; ils abondent d’autant plus dans le géfier 
qu’il s’y trouve moins dalimens; & ils y fejournent beaucoup 
plus de temps cju’aiicune autre matière digeftible oii non di^ 
geftibîe. 
Et ion ne fera point furpris que ïa membrane intérieure 
de cet eftomac foit afîez forte pour refifter a la leaélion de 
tant de corps durs fur lefquels elle agit fans relâche , fi l’on 
fait attention que cette membrane ell en effet fort épailfe & 
d’une fubllance analogue à celle de la corne; d ailleurs, ne lait- 
on pas que les morceaux de bois & les cuirs dont on fe fert 
pour frotter avec une poudre extrêmement dure, les corps aux- 
quels on veut donner le poli, réfillent fort long-temps! on peut 
encore fuppofer que cette membrane dure , fe répare de la même 
manière que la peau calleufe des mains de ceux qui travaillent a 
des ouvrages de force. 
Au relie, quoique les petites pierres puilîënt contribuer a la 
digellion, il n’ell pas bien avéré que les oifeaux granivores aient 
mie intention bien décidée en les avalant. Redi ayant renfermé 
deux chapons avec de l’eau & de ces petites pierres pour toute 
nourriture, ils burent beaucoup d’eau & moururent, l’un au 
bout de vingt jours, l’autre au bout de vingt-quatre, & tous 
deux fans avoir avalé une feule pierre. M. Redi en trouva bien 
quelques- unes 
