^^2 Histoire Naturelle 
en fe relevant & tenant leur tête dans une fituation horizontaîej, 
ils avalent l’eau dont leur bouche s’étoit remplie, fans faire aucun 
mouvement du bec. 
Les alimens font reçus dans l’œfophage, où l’on a obfervé 
un peu au-delfus de l’orifice antérieur de l’eftomac, un bulbe 
glanduleux, rempli de petits tuyaux t^ui donnent en abondance 
une liqueur limpide. 
L’eflomac efl; revêtu à l’extérieur d’un grand nombre de 
fibres motrices. 
Dans un de ces oifeaux qui a été difféqué par Gafpard 
Bartholin, il y avoit bien deux conduits biliaires; mais il ne fe 
trouva qu’un feul canal pancréatique, quoique d’ordinaire il y 
en ait deux dans les oifeaux. 
Le cæcum étoit double, & dirigé d’arrière en avant; iî 
égaloit en longueur tous les autres inteftins enfemble, Ôl les 
fiirpalToit en capacité 
Le croupion eft très-gros, parce qu’il eft chargé des mufcles 
qui fervent à redreffer la queue & à l’épanouir. 
Les excrémens font ordinairement moulés, & chargés d’un 
peu de cette matière blanche qui fe trouve fur les excrémens 
de tous les gallinacés & de beaucoup d’autres oifeaux. 
On m’aflTure qu’ils dorment, tantôt en cachant la tete fous 
ï’aile, tantôt en faifant rentrer leur cou en eux-mêmes, <& ayant 
le bec au vent. 
Les paons aiment la propreté, cSc cefl par cette raifon qu’ils 
tâchent de recouvrir & d’enfouir leurs ordures, non, parce 
qu’ils envient à l’homme les avantages qull pourroit retirer de 
(n^ Voyez Aâa Hafnïenfia , anncç oblèfv. 
