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nécefîàires pour déterminer cette combinaifon, comme la plus 
avantageufe pour tirer parti de la fécondité de cet oifeau 
cependant, quelques économiftes ne donnent que deux femelles 
à chaque mâle (b) , & j’avoue que c’eft la méthode qui a le 
mieux réufTi dans la conduite d’une petite faifanderie que j’ai eu 
quelque temps fous les yeux. Mais ces différentes combinaifons 
peuvent être toutes bonnes félon les circonflances, la température 
du climat, la nature du fol, la qualité & la quantité de la 
nourriture, l’étendue & l’expofition de la faifanderie, les foins 
du Faifandier, comme fèroit celui de retirer chaque poule auffitôt 
apres qu’elle eft fécondée par le coq, de ne les lui prélenter 
qu’une à une, en obfervant les intervalles convenables; de lui 
donner pendant ce temps du blé farrazin & autres nourritures 
échauffantes, comme on lui en donne fur la fin de l’hiver, 
iorfqu’on veut avancer la faifon de l’amour. 
- La faifane fait fon nid à elle feule; elle choifit pour cela lé 
recoin le plus obfcur de fon habitation ; elle y emploie la paille, 
les feuilles & autres chofes femblables; & quoiqu’elle le fafîe 
fort groffièrement en apparence, elle le préfère, ainfi fait, à 
tout autre mieux conftruit, mais qui ne le feroit point par elle- 
même; cela efl: au point que fi on lui en prépare un tout fait 
& bien fait, elle commence par le détruire & en éparpiller tous 
les matériaux qu’elle arrange enfuite à fà manière. Elle ne fait 
qu’une ponte chaque année, du moins dans nos climats; cette 
ponte efl de vingt -œufs félon les uns (c) , Sc de quarante à 
(a) Voyez Journal Économique, Siptembre lyjj- — Le mot FéfmiJene dans TEn- 
cyclopédie. 
(b) Voyez Y planche ex XIII. Maifon Ruf tique, tome I, page 
(c) Palladius, de Re Rujîicâ, lib. I, cap. 
