564 Histoire Naturelle 
il faut même* faire en forte qu’ils ne puifTent ni fe voir ni s en- 
tendre, autrement les mouvemens d’inquiétude ou de jaloufie 
que s’infpireroient les uns les autres ces mâles fi peu ardens 
pour leurs femelles, & cependant fi ombrageux pour leurs 
rivaux, ne manqueroient pas d’étouffer ou daffoiblir des mou- 
vemens plus doux, & fans lefquels il n’efi; point de génération. 
Ainfi, dans quelques animaux, comme dans l’homme, le degré 
de la jaloufie n’efi: pas toujours proportionné au befoin de jouir. 
Palladius veut que les coqs foient de l’année précédente 
6c tous les Naturalifles s’accordent à dire qu’il ne faut pas que 
les poules aient plus de trois ans. Quelquefois dans les endroits 
qui font bien peuplés de failàns, on ne met que des femelles 
dans chaque parquet, & on laiffe aux coqs fauvages le foin de 
les féconder. 
Ces oifeaux vivent de toutes fortes de grains 6c d’herbages, 
6c l’on confeille même de mettre une partie du parc en jardin 
potager, 6c de cultiver dans ce jardin des fèves, des carottes, 
des pommes de terre, des oignons, des laitues & des panais, 
fut-tout des deux dernières, dont ils font très -friands; on dit 
qu’ils aiment auffi beaucoup le gland, les baies d’aubépine & 
la graine d’abfinthe (h ) ; mais le froment efi; la meilleure nour- 
riture qu’on puifïè leur donner, en y joignant les œufs de 
fourmis; quelques-uns recommandent de bien prendie garde 
qu’il n’y ait des fourmis mêlées, de peur que les faifans ne fe 
dégoûtent des œufs ; mais Edmond King veut qu’on leur donne 
des fourmis même, & prétend que cefl pour eux une nourri- 
ture très-falutaire , 6c feule capable de les rétablir lorfqu’ils font 
fg) Journal Économique, Septembre 
(k) Gerbillon , Voyage de la Chine & de la Tartarîe. 
foibles 
