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une huppe mobile qui paroît propre à cet oifeaii, qu’il baiflè 
& recIrefTe à fon gré ; mais perfonne n’a jamais dit qu’il relevât 
ies pennes de la queue en faifant la roue. 
Ajoutez à ces différences qui font toutes extérieures, fes 
différences plus profondes & tout aufîi nombreufes que nous 
découvre la diffeétion. 
Le canal inteflinal du hocco eft beaucoup plus long, <& les 
deux cæcum beaucoup plus courts que dans le dindon, fon 
jabot ell; aufli beaucoup moins ample, n’ayant que quatre pouces 
de tour ; au lieu que j ai vu tirer du jabot d’un dindon qui ne 
paroifîoit avoir rien de fingulier dans fà conformation, ce qu’il 
falloit d’avoine pour remplir une demi -pinte de Paris ; outre 
cela, dans le hocco, la fubflance charnue du géher efl le plus 
fouvent fort mince, & fa membrane interne au contraire fort 
épaiffe, & dure au point d’être caffinte; enfin la trachée-artère 
fe dilate & fe replie fur elle -même, plus ou moins, vers le 
milieu de la fourchette ( cj, comme dans quelques oifeaux aqua- 
tiques, toutes chofes fort différentes de ce qui fe voit dans le 
dindon. 
Mais fi le hocco n’efî; point un dindon, les Nomenclateurs 
modernes étoient encore moins fondés à en faire un faifan; car 
outre les différences qu’il efl; facile de remarquer, tant au dehors 
qu’au dedans, d’après ce que je viens de dire, j’en vois une 
décifive dans le naturel de ces animaux : le faifan efl: toujours fau- 
vage, & quoiqu’élevé de jeuneffe, quoique toujours bien traité, 
bien nourri, il ne peut jamais fe faire à la domefticité; ce n’efl 
point un domeflique, c’eft un prifonnier toujours inquiet, toujours 
cherchant -les moyens d’échapper, <x qui maltraite même fes 
(c) Voyei Mém. de l’Acad. tome UE 226 & jÿâvantes. 
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