ï)E LA Perdrix grise. 423 
MytKoIogiftes ont métamorphofé en perdrix l’inventeur de cet 
inftrument (k) : le chant du maie ne diffère de celui de la 
femelle qu’en ce qu’il eft plus fort & plus traînant; le mâle 
fe diftingue encore de la femelle par un éperon ohtus qu’il a à 
chaque pied, & par une marque noire en forme de fer à chevaî 
qu’il a fous ie ventre & que la femelle n’a pas. 
Dans cette efpèce, comme dans beaucoup d’autres, il naît 
plus de mâles que de femelles (l), à . importe pour la réuffite 
des couvées de détruire les mâles furnuméraires , qui. ne font 
que troubler les paires afîorties & nuire à la propagation : la 
manière la plus uhtée de les prendre, c’éfl: de les faire rappeler 
au temps de la pariade par une femelle à qui, dans cette cir- 
conftance , on donne le nom de chanterelle : la meilleure pour 
cet ufage efl celle qui a été prife vieille; les mâles accourent à 
fa voix & fe livrent aux Chaffeurs, ou donnent dans les pièges 
qu’on leur a tendus; cet appeau naturel les attire fi puiffamment, 
qu’on en a vu venir fur le toit des maifons & jufque fur l’épaule 
de l’Oifeleur : parmi les pièges qu’on peut leur tendre pour s’en 
rendre maître, le plus fûr & le moins fujet à inconvéniens , c’efi: 
la tonnelle , e^ce de grande nafîè où font pouffées les perdrix 
par un homme déguifé à peu près en vache , & pour que 
î’illufion foit plus complète , tenant en fa main une de ces petites 
clochettes qu’on met au cou du bétail (m) ; lorfqu’elles font 
engagées dans les filets, on choifit à la main les mâles fuperfîus, 
quelquefois même tous les mâles,. & on donne la liberté aux 
femelles^ 
(k) Ovide, Métamorphofé s , iiv. VIIT. 
(l) Ceia va à environ un tiers de plus, félon M. le Roy»* 
(ni) Vo^e^ Olina, page 
