DU Rossignol, 23 
un rofïîgnoî qui , avec pette feuïe nourriture , a vécu jufqu’à 
fa dix-feptième année ; ce vieillard avoir commencé à grifonner 
dès î’âge de fept ans ; à quinze iî avoir des pennes entièrement 
Hanches aux ailes & à la queue ; fes jambes ou plutôt fes tarfes, 
avoient beaucoup grofli , par raccroiflement extraordinaire qu’a- 
voient pris les ïames dont ces parties font recouvertes dans ïes 
oifeauxj enfin il avoir des efpèces de nodus aux doigts comme 
ïes gouteux, & on étoit obligé de temps en temps de lui rogner 
la pointe du bec fupérîeur niais il n avoir que cela des 
incommodités de la vieilïelTe j il etoit toujours gai , toujours 
chantant , comme dans fon plus bel âge , toujours carellant la 
main qui le nourrilToit. Il faut remarquer que ce rofïignol n’avoit 
jamais été apparié : l’amour fembïe abréger les jours, mais il 
les remplit, il remplit de plus le vœu de la Nature; fans lui les 
fentimcns fi doux de la paternité feroient inconnus , . enfin il 
étend l’exiftence dans l’avenir , & procure , au moyen des géné« 
rations qui fe fuccèdent , une forte d’immortalité j grands & pré- 
cieux dédommagemens de quelques jours de triftellè & d’in- 
firmités qu’il retranche peut - être à la vieillefiTe ! 
mie de pain , chenevis & perfil , parfaitement priés & mêlés •, il en faut tous les jours de la 
nouvelle. La fécondé conlifte en parties égales d'omelette hachée & de mie de pain , avec 
tine pincée de perfil hachée. La troifième eft plus compofée & demande plus de façon : 
prenez deux livres de bœuf maigre , une demi-livre de pois-chiches , autant de millet jaune 
ou écorcé, de femence de pavot blanc & d’amandes douces, une livre de miel blanc, deux 
onces de fleur de farine , douze jaunes d’œufs frais , deux ou trois onces de beurre frais & 
un gros & demi de fafran en poudre , le tout féché , chauflé long-temps en remuant toa- 
jours, & réduit en une poulîière très- fine ^palTée au tamis de foie. Cette poudre le conlerve 
& fert pendant un an. 
('j^Les ongles des roffignols que l’on tient en cage, croilTent auflî beaucoup dans les 
commencemens , & a-U point qu’ils leur deviennent embarraflâns par leur exceffive longueur : 
j’en ai vu qui formoient un demi-cercle de cinq lignes de diamètre , mais dans la graixde 
yieilleflê il ne leur en refte prefque point. 
