Généralités. e"» 
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ou physique des végétaux, qui a pour but Tétude 
de leurs parties constituantes , de leurs fibres 
élénaentaires , de la construction et de Tusage 
de leurs difTérens organes. 
. Ces deux premières connoissances mènent 
naturellement à la troisième qui est celle de Y éco- 
nomie des végétaux; c’est-à-dire de leur culture, 
de leurs usages dans les arts , de leurs vertus 
médicinales. En un mot c^est la science des divers 
rapports de la Botanique avec les autres arts et 
sciences qui ont pour but le même objet, tels que 
Bagriculture , la peinture, la teinture, le com- 
merce , rhistoire , la chimie et la médecine. 
Les VEGETAUX se divisent vulgairement 
en arbres y arbrisseaux , plantes ^ herbe s y mous- 
ses et champignons. 
Arbres: ce sont tous les végétaux dont les 
tiges, les branches et les racines sont ligueuses , 
dures, vivaces, et s’élèvent à des hauteurs consi- 
dérables , le chêne , le frêne , \orme. 
Arbrisseaux: ne dilfèrent des arbres qiTcn 
ce qu’ils ne s’élèvent point à une hauteur aussi con- 
sidérable, comme le rosier^ le gruselier y \^me- 
zercum y etc. Les arbres et arbrisseaux ont les 
feuilles enfermées dans des boutons formés d’é- 
cailles av^lnt leur développement, que Ton nomme 
yeux ou bourgeons. 
Sous Arbrisseaux: on nomme ainsi les plan- 
tes vivaces dont les tiges d’une consistance lig- 
neuse persistent pendant Thiver et qui ne s’é- 
lèvent qu’à la hauteur des herbes ; elles difîerent 
des deux supérieures non - seulement à cause 
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