îo6 De rasage des séné, 
le sel est salé : la moutarde est acre ; la hile ajiiére; 
la noix de galle austère ; et çoinnie ou guérit 
souvent par les contraires, raqueux est opposé 
au sec; l’acide et le sucré à l’amer; le doux à l’a- 
cre ; le visqueux au salé ; le gras à l’austère. 
Les Aqueux bumectent, relacbent, détrem-, 
pent les humeurs , rendent la nicvtière des obs- 
tructions plus mobile, et celle des maladies plus, 
susceptible d’être entrain ée par les difTérentes 
excrétions. On rapporte à cette classe , non seu- 
lement les boissons douces, dont la plupart don 
vent leur vertu à Teau , mais encore les légumes 
aqueux, telles que les feuilles d'épinard,, de 
laitue , de pourpier,^ de chicorée, les racines de 
salsijix , de sc or sonner es , de rave, de choux x 
etc. L’abus des aqueux aflbiblit, énerve , rend le 
corps plus susceptible de fièvres intermittentes, 
et dispose l’honiine à la stérilité. L’estomac par 
Tabus des boissons tièdes et délayantes cesse d’a- 
voir des désirs, le corps idest plus propre qu’au 
repos , et le tremblement survient. 
Les Doux ou les Sucres sont salutaires et 
nourrissans ; les alimeiis sacrés , les boissons miel- 
lées , le chocolat, les Jigues , les dattes , les r air 
.s/725, relâchent les fibres trop tendues, tempè^ 
rent racrimonie des buineurs. Par leur usage on 
prend de l'embonpoint, mais sans beaucoup for- 
tifier ; ils conviennent aux vieillards dont les fibres 
sont trop enroidies ; ils nuisent aux enfans dont 
les solides sont trop disposés à la rnolesse et au 
relâchement; ils peuvent devenir préjudiciables 
aux bypocondres, aux femmes b^rstériques, aux 
filles chlorotiques. 
