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I.cs Acides végétaux calment la chaleur, 
arrêtent la putridité , appaisent ' la soif, , rendent 
les humeurs plus fluides, atténuent les solides. On 
sait que les os plongés dans une liqueur acide, 
deviennent plus mois et plus flexibles. On com- 
prend parmi les acides, le vinaigre , V oseille, 
Y épine vinùtte, les groseilles ÿ les cerises, les 
citrons , etc. ils conviennent dans'la' disposition 
au scorbut, dans les fièvres putrides, bilieuses, 
la chaleur extrême , la soifimmoderée. Leur excès 
énerve la bile, .s’oppose k la digestion, maigrit, 
rend le corps froid, conduit k la cachexie, aux' 
paleairs, aux aigreurs, au défaut d’appétit, aux 
vapeurs. 
Les Visqueux ou Muctlagineux , tels que 
les gommes, les 772 aînées , la grame de Irn , le 
tussilage la pulmo 7 iaire, les jujubes , les semen- 
ces de coing, de \he 7 'he aux puces , etc. lubré- 
fient les solides; enveloppent l’acre: ils empâtent, 
I iis nourrissent.,' ils calment les douleurs de coli- 
ques, de dyssebterie, de slrangiirie; Us appaisent la 
I toux sèche, modèrent l’ophtalmie et l’inflammation 
i de la gorge; ‘leur abus épaissit trop les humeurs, 
! rend leur circulation trop tardive, ce qui peut 
j (disposer à la pitqite-, à la leucophlegmatie , à la 
[ lenteur du corps, aux maladies soporeuses. 
Les Gras.i.Lcs huileux, les semences émulsi- 
ves, amolîssent.les fibres, relâchent les solides, 
émoussent Lacre ; ils calment le spasme dans les 
coliques’, la strangurie, la néphrétique ; ilsappai- 
sent la toux, diminuent la sécheresse et l’aspérité 
de la gorge, les douleurs des plaies et celles de 
