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3 TOUREI.LE. F. F. 5 i 6 . f. 3 o. g. 7. TVRKITIS. 
T. Gjlaeke. T. Glabra. L. 930. Lob. ic. 220. 
Tige d’un pic-d et i , ( 3 à 5 D. ) simple, chargée de feuil- 
les amplesicaiiles , sagiltées , entières , pointues , vertes , 
glautpies. Sur lt:s cot^tiux arides, 
T. Veiue. T. Hirsuta. L. çSo. Erysirno similis hirsuta alla. 
B. Frod. 42- t- 4 ^* 
Elle ne diffère de la précédente, rju’en ce qu’elle est un 
peu velue, plus petite, plus âpre, et un peu deniee. 
Sur les murs. 
4 MOUTARDE. F. F. 519. III p. E So. g. 10. SINAPIS. T. 
tab. 112. 
M. Noire. 6'. FTigra. L. C)?^. S. Satlvum prius. peœpt. 
7C7. S. Sativum erucoe aut. rapifol. Lob. ic. 2o3 . 
Celte plante approche beaucoup de celle de la rave ; seô 
feuilles sont moins grandes; les siîiques ont l’extrênuté quar- 
rée ; les semences sont â; res et piquantes. O 
On fait de ses semences une espèce de pâte liquide , connue dans nos 
cuisines sous le nom de moutarde , elle aiguise 1 appétit , excite la ci- 
gestion ; die est aussi anti-scorbutique. 
M. Blanchf.. s. Mha. L. çSS. S. Sativum ^Iterum. Dod. 
pernot. 707. 6. Agreste. Lob. ic. 200. Fucli. 
Tige d’un pied et ^ C 3 à 5 D. ) rameuse ; feuilles pé- 
liolées, allées *4 ,leur base ; lobe terminal assez grand , poin- 
tu, denté; la silique plus petite que la corne. O 
champs. 
M. Des Champs. S. Arvensis. L. çôo. Raplstntm.X)o<^.vemiA, 
675. Pxapistru'm aivorum. Lob. ic. 298. Irioa. rucli. 267. 
T.ee d’un pied et ^ ( 3 à 5 D. ) dure, rameuse ; feuille» 
larges, un peu en lyre ou simplement^ dcnteès ; silupîe 
torse ^ enflée, à plusieurs angles, terminée par une co/ne 
longue. O les champs. 
5 RAIFORT. F. F. 521 . III p. f. 3 o. g. i. RAEHANÜS. T. 
tab. 1 14* ■ 
R. Cultive. R. Satlvns major y jiiger et minor. 935. R. 
Magnvs.^ minor ^ niger. Lob ic. 201. 202. 
Tige de 2 à 3 pieds ( 6 à 9 C. ) rameuse ; feuilles ailée» 
ou en lyre ; la silique assez ronde , torse à 2 îone.s ; ra- 
cine piquante et agréable au goflt. Q De la Chine. 
B. Sauvage. R. RapJiinistrum. L. 935. Rapistrum fiore aîho 
etc. Lob. ic 199. 
Tige d’un pied ( 3 D. ) âpre et piquante; fenilîes ailée» 
ou pu’iinatifide» à l«ur baie , terminée» par un lobe gtand ^ 
