C!, X. OiSîLBELLIFBRES. 
B. DES BLEDS. S. segctuni, Sisoii segctum. L. .>62. S. terres-^ 
tre onibellis rariorihus, JVloris. hist. 3 . p. 2b. s. ç. t. 5 . 1 . 6, 
Tige de 7 à 9 pouces ( 16 à 24 C. > droite , rameuse ; 
feuiUcs pinuées , à folioles nombreuses^ petites j ovales, 
pointues et dentees', l’ombelle terminale un peu penchés. ^ 
B. AROMATIQUE. S, üT OTiiaticum > SUoTi amoniiim. L. 302 . Pe- 
troselinum macedonicurn Fuchsii» Dod; pempt.697.Fuch. 655 . 
Tige d’un pied et ^ ( 5 D. ) grêie et droite 5 feuilles al- 
lées , de 5 à 7 folioles ovales , lancéolées , pointues , fine- 
ment dentées ou incisées ; ombelle de 6 rayons et quelque- 
fois de 4 ‘ France. 
B. CHERUI. s. sisarum. L. 36 i. t)od. pempt. 681. Lob. ia 
710. Siser sativum, Fuch. 762. 
Tige de 2 pieds et plus ( 60 .) droite , simple et her- 
b’acée ; feuilles inférieures pinnées et incisées 5 les Caulinaires 
et les florales ternées , ombelle terminale, 4 De la Chine. 
Ses racines sont douces , et d’üsage sur les meiüeurcs tables : elles 
sont apéritives et vulnéraires; Boerhaave les regarde comme le meilleur 
remède dans le pissement et le crachement de sang , enfin pour les 
maladies de poitrine qui menacent de phtisie ; en général on s’en sert 
plus comme aliment que comme remède. Margtaff a retiré de cette 
racine une assez grande quantité de sucre peu inférieur a celui des 
cannes à sucre. 
7 CRISTE. F. F. io3gi 'BaciWe.llîp.C 2.. g. 4. CRITBMUM^ 
T. tab. 169. 
C, MARITIME. C. niaritimum. L. 354 . Dod. jiempt. fob. 
Tige d’un pied ( 3 D. ) simple , lisse et verte ; feuilles 
a fois ailées , folioles étroites ^ linéaires , un peu applaties 
et charnues. 4 botds de la mer* 
Sa- 
apé- 
On fait confire ses feuilles dans le vinaigre pour les manger en 
lade , ce qu’on nomme dans cè pays Percepierre. Cette plante est 
ritive et diurétique. 
8 TERRENOIX. F. F. 1040. III p. f. 5 i. g. 6. BXJNIUM. L. 
T. BULBEUSE. B. bulhocastanum. T. tab. 161. Dod. pempt,' 
334. Nucüla terre s tris. Lob. ic. 746. 
Tige d’un pied et ^ ( 5 D. ) cylindrique, striée , garnie 
de feuilles 2 à 3 fois ailées, à découpures étroites et linéai- 
res ^ les inférieures- plus élargies ; racines tubéreuses et noi- 
res. 4 Dans les champs. 
La racine eSt bonne à manger, elle a un goût de châtaigne, 
9 LTVECHE. F. F. 1037. III p.f. 5 i. g. 9. LIGUSTICUMé 
Meum. T. tab. i65. 
L. CAPiLLACÉE, L. capillaceum. Jlthamantha meum, L 353 .- 
' Meum. Doà, pempt. Daucui creticus Fuchsii. Lob. ic. 
7|l^. Fuch. 23 i. ' 
