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PAPAVÉRACÉES. 
PAPAVÉRACÉES 
Les Papavéracées présentent des traits de rapprochements avec plusieurs familles; elles 
ressemblent aux Renonculacées par tous les caractères, excepté l’ovaire, qui est formé de 
carpelles soudés (fig. 8 et 9, Papaver) ; ce dernier caractère est commun aux Papavéracées 
avec certaines Nymphæacées, qui, cependant, se distinguent nettement par leur habitat 
aquatique. Les Fumariacées, que nous décrirons tout à l'heure, ne se distinguent des Pa- 
pavéracées que par leurs fleurs irrégulières. Enfin, par la strucuture du fruit : certaines 
Papavéracées, XdiChélidoine, par exemple (fig. 16), se rapprochent un peu des Crucifères; 
mais le nombre d’étamines (la tétradinamie)réuni à d’autres caractères, distinguent net- 
tement ces dernières des Papavéracées. 
Les caractères les plus constants communs à toutes les Papavéracées sont les suivants ; 
périanlhe double à folioles indépendantes (fig. 4, Pavot), sépales deux et trois, pétales en 
nombre double ou multiple de celui des sépales, hypogynes (fig. 7, Papaver) \ étamines 
en nombre très grand et indéfini (fig. 8, Papaver) ; anthères à déhiscence longitudinale ; 
carpelles nombreux, réunis parles bords, formant un ovaire unique, uniloculaire, à 
placentas pariétaux, pluri-ovulé (fig. 9 et 10) ; ovules anatropes, graines albuminées à 
enilu-yon petit; feuilles alternes, non stipulées. 
La famille des Papavéracées comprend les plantes presque exclusivement herbacées, 
annuelles, bisannuelles ou vivaces, àsuc laiteux blancou coloré. Les feuilles sontsimples, 
alternes, dépourvues de stipules. Les fleurs sont hermaphrodites, à périantbe double 
(fig. 4 et 7, Pavot), jaunes, rouges ou rarement bleues, disposées en ombelles ou solitaires, 
terminales (voir planche IX, tig. 1); le réceptacle est convexe (un peu concave dans 
VEschscholtzia (tig. I, coupe de la fleur). Le calice est formé de deux, rarement trois 
sépales libres (fig. 19, GlauciiimeX fig. 5, Pavot), rarement cohérents fig. 2, 
bouton), caducs, à préfloraison valvaire (fig. 4) ; la corolle est constituée par deux ou plu- 
sieurs verlicilles (fig. 3,4 et 7), de pétales ordinairement hypogynes (fig. 7), quelquefois 
un peu périgynes, (Eschscholtzia 1), libres, caducs en nombre ordinairement double, 
plus rarement multiple de celui des sépales (fig. 4 et 7), à préfloraison chiffonnée (fig. 4, 
6 et 7). Les étamines, en nombre indéfini (fig. 4 et 7), sont hypogynes (périgynes chez 
V Eschschohzia (fig. 1), libres, à filet filiforme et anthères biloculaires, déhiscents longi- 
tudinalement (fig. 12, Papaver.). Les carpelles, en nombre variable, sont soudés en un 
ovaire ovoïde ou oblong, uniloculaire, à placentas pariétaux, plus ou moins nombreux, 
prolongés souvent en fausses cloisons (fig. 10 et 9, Pavot; fig. 22, Glaucium); insérés en 
grand nombre aux parois de ces cloisons, les ovules sont anatropes. Les stigmates sont 
sessiles, persistants, au nombre de deux (fig. 20, Glauciimi), ou plus souvent nombreux, 
disposés en rayons soudés sur un plateau au-dessus de l’ovaire (fig. 8). Les fruits sont le 
plus souvent des capsules, secs, globulaires, divisés intérieurement par de fausses cloi- 
sons radiaires (fig. 9 et 10, Pavot), en loges multiples, et déhiscent par une série de 
pores situés au-dessous des stigmates (fig. 3, pl.lX) ; plus rarement, le fruit est une 
capsule allongée, siliciforme (fig. 16 et 17, Chelidoniinn, et 21, Glaiiciiim), biloculaire 
(fig. 17), déhiscente en deux ou quatre valves qui s’ouvrent, soit de haut en bas {Glaii- 
chim), soit de bas en haut [Chelidoyiiwn, fig. 17); très rarement, le fruit est charnu, 
indéhiscent [Sa7iginnaria) . Les graines sont nombreuses, petites, généralement ovoïdes 
ou réniformes (fig. 24, Glaucium, 13, Pavot), simples [Papaver,, fig. 13), ou munies 
d’une crête ou stro|)hiole [Chelidouium, fig. 18); l’albumen, charnu, enveloppe un em- 
bryon droit (fig. 14 et lo, Pavot), ou recourbé, très petit, à radicule tournée vers le hile. 
Les Papavéracées sont disséminées dans tout l’hémisphère du nord, surtout dans les 
régions tempérées ou sub-tropicales ; il y en a très peu qui soient propres à l’hémisphère 
austral ou aux régions intertropicales. 
Plusieurs plantes de cette famille sont employées en médecine, grâce aux propriétés de 
leur suc laiteux très actif et narcotique (opium) ; d’autres sont des [plantes d’ornement 
cultivées dans le monde entier. 
EXPLICATION DES FIGURES. 
1 à 3, Esclischoltzia californien, fig. 1, coupe de la 
fleur; 2, bouton ; 3, fleur entr’ouverte. 
4 à 15, /'apaver/lAoeas, fig. 4, diagramme; 5, bouton; G, 
fleurentr’ourerte ; 7, fleur épanouie ; 8, pistil : 9, 
coupe transversale de l’ovaire; 10, coupe longitu- 
dinale du fruit; 1 l,pistiletétamines; l2,ciaaiiiie; j 
13, 'graine; 14, coupede la graine;15, embryon. 
16 à 18, Chelidoniwn mnjus, fig. IG, fruit; 17, fruit en 
déhiscence; 18, graine. 
19 à 24, Glaucium flavum, fig. 19, bouton ; 20, pistil et 
stigmate; 21, fruit et 22, sa coupe transver- 
sale; 23, coupe de l'ovaire; 24, graine. 
