105- ROSACÉES. 
Cratægus L., Aubépine. — Genre voisin du précédent, mais ayant le calice a divisions non foliacées; 
fleurs odorantes. 
C. oxyacantha, L., Épine blanche, sert à faire les haies; C. azarolus L., Azcrolier, donne des fruits comestibles. 
TROISIÈME TRIBU. — FRÂGARIÉES OU DRYADÉES. 
Réceptacle concave, soulevé dans la partie qui porte les carpelles (fig. 10, Geum); ovaire uni- 
ovulés (fig. 13, Geum, 4, Fragaria). 
Herbes ou arbrisseau.x, présentant souvent une souche donnant naissance des rameaux- 
rampants {stolo7is) qui s’enracinent au niveau de leurs nœuds et forment une pousse nouvelle 
(fig. 1, Fragaria) ; les feuilles sont ordinairement composées, stipulées (fig. 1 et 5, Fragaria). Le 
réceptacle est concave, mais présente un soulèvement au milieu (fig. 10), qui devient parfois 
charnu à la maturité et forme alors la partie succulente comestible, dans ce qu’on appelle le 
fruit de certaines Fragariées (Frrtjises, fig. 3). Le fruit, proprement dit, n’est formé dans ce cas 
que par les petits achaines libres, secs, indébiscents, logés à la surface d’ùn tel réceptacle 
(fig. 3, 4, 7 et 8). Les fleurs sont régulières, à corolle tétra- ou pentamère (fig. 2); les étamines 
nombreuses (fig. 10); les styles sont insérés aux bords internes des carpelles (fig. 4) ; le fruit est 
formé par des achaines secs (fig. 8), ou drupacés (fig. 14, /{uIjus); la graine est pendante (fig. 4). 
Les Fraisiers sont communs dans les régions tempérées des deux hémisphères. Ils sont cul- 
tivés soit comme plantes comestibles, soit comme plantes médicinales. 
Genres principaux : 
Fragaria L., Fraisier. — Réceptacle développé, charnu; carpelles secs; styles simples. 
F. vesc'i L., F. de table tfig. 1 à 4). — Plante com- | point de vue de l’origine des espèces, p.ar M. Duchesno. 
munc en Europe et en Asie, dont les nombreuses variétés Les fruits comestibles du Fraisier sont connus dê 
obtenues par la culture, par exemple: F. indien (fig. 5 à 7) ; | tout le monde; la racine et ies feuilles contiennent un 
F. chiloensis Duch (fig. 8), etc., ont été .'i bien étudiées au 1 principe astringent. 
Geum L., Renoîte. — Réceptacle cylindrique, sec; carpelles secs; styles geiiouillés dans leur partie 
supérieure (fig. 12). 
G. urbanum L., B. commune (fig. 10 à 13), contrent dans sa racine un principe résinuide, tonique et astringent. 
G. pyrennicuin AVilld. et G. montanum L. sont communes dans les liantes montagnes. 
Potentilla L., Poteiitille. — Réceptacle sec et poilu ; carpelles secs ; style simple. 
P. anserina L. (fig. 9) — Herbes aux oies, P. crocea (fig. 5, pl. .'iO), et surtout P. tormmlilla {Tormentilla erecta, L.) 
Tormentille, contiennent dans leurs racines une quantité notable de tannin. 
Rubus L., Ronce. — Réceptacle un peu charnu; carpelles succulents drupacés; tige épineuse. 
R. friiticoiu^ L., la Ronce ou Mflrier des haies (fig. 14). 
Plante commune dans toute l'Europe et l’Asie tempé- 
rées; son fruit est comestible; les jeunes pousses et les 
feuilles, contenant beaucoup de tannin, sont employées 
en médecine pour les lotions et injections astringentes. 
li. idæus L., Framboisier; spontané en Furopo et en 
Asie, il est aussi cultivé pour son fruit parfumé et suc- 
culent. 
EXPLIC.ATIOX DES FIGURES. 
1 A 4, Fi-agaria vesca, fig. 1, port; 2, (leur; 3, fruit; 
4, pistil coupé. 
5 à 8, Fragaria indien, port; G, fleur ; 7, fruit; 
F. chiliensis, fig. 8, fruit. 
9, Polenlnia anserina, fig. 9, diagramme. 
10 à 14, Geum urbanum, fig. |.i, coupe de la fleur; 
11 , fruits; 12 , carpelle; i3, carpelle coupé 
14, Ilubus fruticosus, fig. 14, fruit. 
