GRANATÉES. — CALYCANTHÉES. 
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GRANATÉES 
Cette petite fninillc constituée par un seul genre, Punica (la grenade), est très voisine 
des iMyrlacées et ne s’en distingue que par l’atjsence de riiuile volatile et par la structure 
particulière de son ovaire et de son fruit (fig. 3 à 6, Punica). 
Les Granatées sont des arbres à feuilles simples, entières, opposées, glabres, sans ponc- 
tuations ni stipules (fig. I). Les fleurs sont bermaphrodites à calice charnu, rouge, pré- 
sentant cinq lobes et à corolle formée de cinq pétales rouges (fig. 1 et 2, Punica). Les 
étamines sont nombreuses (fig. 2), à filets libres, aux anthères introrses, biloculaires. 
L’ovaire, adiié au réceptacle, contient huit loges disposées en deux étages (fig. 2) : trois 
en bas (fig. 2 cf), ayant les ovules à placentation centrale (fig. 2 et 4), et cinq en haut 
(fig. 2 es) renfermant les ovules à placentation pariétale (fig. 2 et 3). Le fruit [Gre7iade) 
est une baie à 10 ou 13 loges, séparées par des cloisons membraneuses (fig. 5 et G), et 
recouverte d’une écorce dure, coriace, rougeâtre à l’extérieur. Les graines exalbumi- 
nées, nombreuses, sont composées d’une vésicule mince, remplie d’un suc aqueux et 
renfermant un petit embryon. 
Les Grenadiers se rencontrent dans toute la région méditerranéenne; l’écorce de leur 
fruit et la racine contiennent beaucoup de tanin, et le suc de leurs graines renferme 
de l’acide gallique. 
(ienre unique. 
Punica L. — Grenadier. 
P. granatum L., Grenadier (flg. 1 à 4). — Originaire de ' et en Cliine; l’écorce de ses fruits {MaHcorne) et sa 
la Perse et des contrées adjacentes, il est cultivé depuis | racine sont employés en médecine comme vermifuge et 
les temps préhistoriques dans la région méditerranéenne | astringent; graines sont rafraîchissantes. 
CALYCANTHÉES 
Les plantes de cette famille exotique présentent des affinités avec les Myrtacées et les 
Granatées; elles s’en distinguent par leurs anthères extrorses, leurs ovaires uni-ovulés 
et la nature de leur fruit. 
Ce sont des arbustes à feuilles opposées, non stipulées (fig. 7, Chwiniianthus). Les (leurs 
hermaphrodites, régulières, présentent un réceptacle concave (fig. 9), et un périanthe 
simple, formé de folioles nombreuses verticillées. Imbriquées, souvent de couleur diffé- 
rente (fig. 8 5 et s'). Les étamines nombreuses, à filets libres, aux anthères extrorses, sont 
insérées sur un anneau charnu couronnant le réceptacle (fig. 0), les extérieures sont fer- 
tiles ffig. 10e), les intérieures stériles (fig. 10 é). Les ovaires (fig. llj nombreux sont 
indépendants du réceptacle (fig. 9), uni-ovulés (fig. 12); le fruit est un acbaine contenu 
dans le réceptacle accrescent, ovoïde, charnu (fig. 13 et 14). Les graines sont exalbumi- 
nées, l’embryon enroulé (fig. l.o et 10). 
Les Calycantbes habitent l’Amérique septentrionale et l’extrême Orient de l’Asie. 
Genres principaux : 
Chimonanthus Liiidl. — Chimonanthe, Genre asiatique. 
C/l. fragrans Lindl. (fig. 7 îi 16). — Plante du Japon. 
Calycanthus L. — Genre américain. 
C. floridus L., est employée en Amérique comme tonique. 
EXPLICATION DES 
1 à G, Punica granatum, fig. I, port ; 2, coupe de la 
fleur; a, coupe de la partie supérieure de 
l’ovaire; 4, coupe de la partie inférieure de 
l’ovaire; 5, fruit; G, fruit coupé. 
7 à 16, Chimonanthus fragrans, fig. 7, port; 8, fleur; 
FIGURES. 
9, coupe de la fleur; 10, étamines ; 11, pistil; 
12, pistil coupé; 13, fruit; 14, fruit coupé; 
15, coupe transversale de la graine ; 10, coupe 
longitudinale de la graine. 
