RUBIACÉES. 
ici- 
On divise aiséinenl les Riibiacées en deux soiis-fainilles ou tribus, d’après la nature de 
l’ovaire. 
PREMIÈRE SOUS-FAMILLE. — COFFÉACÉES. 
Ovaire à loges uni ou biovulées (fig. 2 et 4, pl. LX.XXI). Fruits mono ou di-spermes (fig. IG 
et 17, pl. LXXXI, Scherardia). Pour la facilité de l’exposition, on peut grouper les genres de 
Colféacées en deux sections : 
Preynière seclion. — Genres indigènes. — Plantes herbacées à feuilles en apparence ver- 
ticillées. 
Rubia Tourn. — Garance. — Corolle rolacée, plane, ordinairement à cinq lobes; fruit charnu bacci- 
forme, composé de deux carpelles; calice rudimentaire. 
n. (inclorum L., Garance (fig-2 à 7,pl. LXXXI). — Plante 
qui croît spontanément dans l’Europe orientale et dans 
la région méditerranéenne ; elle est cultivée dans l'Eu- 
rope centrale pour ses racines qui donnent, après avoir, 
subi une préparation spéciale, une matière colorante rouge. 
La racine de garance s’employait beaucoup dans la teinture 
des étoffes, mais depuis qu'on a trouvé moyeu de prépa- 
rer artiliciellement VA/izarine, principe coluraiu de la 
Garance, sa culture a beaucoup diminué. 
Galium L. — Gtiillet. — Carpelle rotacc, plane, à quatre lobes; fruit sec; calice nul. 
G. molltigo L., Mollugine (fig. 8 Ji 12, pl. LXXXI). — Était employée jadis en médecine, de même que G. verum 
(Caille-lait). 
Scherardia L. — Schcrardie. — Corolle infundibuliforme ; fruit sec, couronné par les six dents du 
calice. 
S. (it'vemis L., S. des champs (fig. 13 à 17, pl. LXXXI). — Plaute commune n’ayant aucune utilité pour l'homme. 
Asperula L. — Aspérule. — Corolle infundibuliforme ou campatuilée ; fruit sec, non surmonté par 
les limbes du calice. 
A. cdorata L., A. odorante. — Cultivée dans les Jardins comme plante d’agrément, elle s’emploie quelquefois 
pour donner le bouquet à certains vins. 
Deuxième section. — Genres exotiques. — Plantes pour la plupart ligneuses, à feuilles 
opposées. 
Psycholria. — Fruit charnu, biloculaire; graines recourbées. 
P. emetira Plan., Ipecacuanha striée (fig. 18, pl. LXXXI), — Sa racine possède des propriétés émétiques il un très 
faible degré. 
Cephælis Swarts. — Fleurs disposées en capitules terminaux, fruit drnpacé. 
C. ipecacuanha A. Richard., Iiiccacuanha (fig. 7). — | annelée) contient un alcaloïde {éméline) et s’emploie en 
Petit arbuste du Brésil dont la racine (fi. d'Ipccacunnha | médecine comme émétique. 
Richardsonia Kunth. — Corolle à prélloraison valvairc; fruit sec à 2 ou 4 noyaux; sligmale 
bilobé. 
B. brasilieniis Gomes, Ipecacuanha ondulé (fig. 8). — j mais possède des propriétés émétiques bien moins mar- 
Est quelquefois substitué au vrai Ipecacuanha (annelée), j quées. 
Ixora L. — Corolle à prélloraison tordue ; genre très voisin du Coffæa. 
J. coccitieu L., I. écarlate (fig. 9). — Plante exotique cultivée dans nos jardins. 
EXPLICATION DES FIGL'IIES. 
1 àC, Coffæa arabica, fig. 1, port; 2, fleur; 3, fruit; 
■i, fruit coupé de façon à montrer la graine; 
b, graine entière ; C, graine coupée. 
7, Cephælis Ipecacuanha, fig. 7, port. 
8, Richardsonia Brasilieiisis, fig. 8, port. 
9, Ixora coccinea, fig. 9, port. 
