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URTICÉES. 
URTiCÉES 
Les Uiiicées forment une famille assez riche en genres (près de quarante), mais 
heancoup plus nombreuse en indi\idus, surtout dans les pays tcm|iérés. Elles sont très 
étroitement liées avec les Cannabinées, qui ont été longtemps considérées comme apparte- 
nant à la même famille. La simplicité des fleurs, l’ovaire uniloculaire et uniovulé, la ra- 
dicule su|)ère les rapprochent aussi des Morées, des Ulmacéeset des Celtidées. Elles sont 
également voisines desPipéracées, des Cbloranlbées, et ont même quelques affinités avec 
tes Tiliacées. 
Les principaux caractères distinctifs des Urticées sont basés sur la polygamie des fleurs, 
sur la forme du périanlbe des Heurs mâles, sur les étamines aux filets irritables, sur 
l’ovule dressé, ortbotrope, sur la présence de l’albnmen pinson moins abondant, etc. 
Les Urticées sont des herbes, arbrisseaux ou arbres. La tige, de même que les feuilles, 
sont très souventbérissées de poils (lig.G et 7) renfermant un acide brûlant. Feuilles entières 
(fig. 8), dentées ou palmées, opposées ou alternes, pétiolées, pourvues de stipules ordinai- 
rement persistants. t es fleurs petites, rarement colorées, sont disposées en cymes solitaires 
ou réunies en têtes, épis, grappes; polygames; ou, par avortement, monoïques ou dioïques. 
Les fleurs mâles (fig. 12) ont un périantbc simple, gamosépale, tétra ou pentamère. Les 
étamines sont en nombre correspondant aux divisions du périaiitbe (fig. 2, 10) et opposées à 
ces dernières; leurs filets élastiques sont marqués de rides transversales (fig. 12). Anthères 
biloculaires introrses. Le pistil demenre rudimentaire. Dans les fleurs femelles, le pé- 
rianthe est libre, à 2 on 4 sépales, souvent soudés entre eux en un tube; ou nul (fig. l.S). 
I.es étamines sont parfois rudimentaires, plus souvent nulles. Le gynécée estcomposé d’un 
ovaire libre, uniovulé, uniloculaire (fig. 14) et d’un pistil terminé par un filament ou 
j)ar un stigmate multipartit (fig. 11). Ovule dressé, droit. Fruit sec, monosperme, in- 
déhiscent (akène) (fig. 4) ou charnu; un ou renfermé dans le périantbc. Graine à péris- 
perme entourant nn embryon droit. Radicule supère. 
Les Urticées sont très communes et très abondantes dans toutes les régions tempérées. 
Elles y sont représentées principalement par deux genres : Urlica et Parietaria, Quant 
aux autres genres, ils appartiennent presque exclusivement aux régions intertropicales; 
on en trouve en Amérique, en Asie, en Océanie et en .\frique. 
Genres principaux : 
Urtica L. — Ortie. — Feuiltes et lige souvent hérissées do poils (fig. 0 et "), contenant de l’acide for- 
mique. Fleurs unisexuelles, les mâles en grappes (fig. t), un périunlhe létramère (fig. 2), quatre étamines ; 
ovaire supère, stigmate sessile, velu; fruit enfermé par le périunlhe persistant. Les espèces principales 
sont : 
U. urens L., O. brûlante. — Tige haute de 30 à .SO 
centimètres ; fleurs monoïques, les poils sont très brû- 
lants. Se rencontre partout. 
U. dioica L (fig. l à 17). — Hauteur jusqu’à 1 mètre. 
Fleurs dioïques ; sert comme fourrage aux animaux do- 
mestiques. 
U. cannabina. — Se rencontre dans le nord-est 
d'Asie. Les fibres corticales de cette espèce, de mémo 
que celles de la précédente, sont employées comme ma- 
tière textile. 
Parietaria L. — Pariétaire. — Fleurs polygames réunies en groupes composés d’une seule fleur 
femelle et de plusieurs hermaphrodites (fig. lÔ). .Etamines recourbées se redressant avec force pendant 
la fécondation; ovaire supère, style filiforme, stygmate en pinceau (fig. 14); fruit, akène inclus dans le 
périanthe. 
P. officinalis (fig. 8 à 14). — Se rencontre souvent i de nitrates, et fut Jadis, à cause de cela, employée en 
sur les vieux murs. Elle contient une grande quantité | médecine comme diurétique. 
Boehmeria. 
B. utilis. — Les fibres de celte espèce sont utilisées en industrie sous le nom de Clthia grass. 
EXPLICATION DES FIGURES. 
I à 7, Urtica dioica, fig. I, plantes avec des fleurs 
mâles; ?, fleur mâle; a, plante avec des 
fleurs femelles; 4, fruit; 5, fruit ouvert; 
G, poil ; 7, extrémité du poil. 
8 à 14, Parietaria officinalis, fig. 8, rameau flori- 
fère; 9, fleurs grossies; 10, diagramme 
d'une inflorescence polygame; 11, fleur 
bermaplirodite ; 12, étamine vue en face ; 
13, fleur femelle; 14, pi.stil. 
