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BÉTIILINÉES. — SALlCINLE-x 
BÉTULINÉES. 
Pelile famille voisine des Cupnlifères, dont elle diffère parle fruit. Elle se rapproche 
des Ulmacées, mais s’en sépare par l’inflorescence et parla diclinie des fleurs. 
Ce sont des arbres ou arbrisseaux à feuilles alternes, péliolées, entières ou dentées, à 
stipules libres, caduques Fleurs unisexuées, inono'iques, en chatons axillaires ou terminaux 
(fig. 1 et 9). Chatons mâles composés d’écailles bractéiformes portant chacune 2 ou 3 fleurs 
(fig. 10). Périanthe régulier, 4-lobé, ou une écaille (fig. 2). Etamines 4, bilobées, ou 2 à 
filets bifides dont chaque branche porte une loge (fig. 2 et 3). Chatons femelles pendants, 
aux écailles cadu(|ues (fig. 1) ou dressés, aux écailles persistantes (fig. 9 et 15) ; formés tantôt 
d’écailles trilobées, portant chacune trois ovaires (fig. 4 et 5), tantôt d’une écaille moyenne 
et de deux latérales portant deux ovaires (fig. 11). Périanthe nul. Ovaire biloculaire (lig. 7); 
chaque loge contient un ovule anatrope (fig. 6). Stigmates deux, filiformes (fig. 5, 7 et 11). 
Fruits, nucules ailées ou anguleuses (fig. 8 et 12), souvent uniloculaires, monospermes par 
avortement, réunis en strobile (fig. 15). Graine (fig. 14) dépourvue de périsperme. Embryon 
droit (fig. 13). 
Les Bétulinées habitent les régions tempérées et froides de l’hémisphère boréal. Leur 
écorce contient un principe astringent et s’emploie dans la tannerie. 
Genres principaux : 
Betula Tourn. — Bouleau. — Périanthe de la fleur mâle remplacé par une squamule. Chaloiis 
foinelles dressés, aux écailles caduques. Fruit membraneux. Le Bouleau s’avance jusqu’aux régions po- 
laires. Son bois est employé dans 1 industrie et comme combustible ; son écorce sert à la conreclioii de 
dillcrcnts objets et même comme aliment chez les populations du Nord. 
D. ulba L. (fig. 1 à 8), bois h balai, et B. pubesceris, Elirh. arbres; D. nana L. arbrisseau de la flore indigène. 
Alnus Tourn. — Aulne. — Périanthe de la fleur mâle caliciforme. Fruit dur. 
A. glutinosa Gaertn. (fig. 9 à 15). — Son écorce a été employée contre les angines. — A. virklis DG. 
SALICINÉES. 
Les affinilis de celte famille sont difficiles à établir. Par l’inflorescence, la diclinie, 
l’ovaire, elle se rapproche des Cupnlifères et des Bétulinées, mais elle s’en éloigne par la 
structure des fleurs, de l’ovaire, etc. Elle ne diflère des Balsamifluées que parla dioïcie et 
la placentation des ovaires. 
Les Salicinées sont des arbres ou arbrisseaux à feuilles entières ou dentées, pourvues de 
stipules écailleuses et caduques, ou foliacées et persistantes. Fleurs unisexuées, dioïques, 
en chatons (fig. 16, 22 et 26) ; munies d’une bractée, de glandes nectarileres, et d’un disque 
charnu entourant l’ovaire (fleurs femelles), ou donnant insertion aux étamines (fleurs 
mâles). Fleurs mâles (fig. 17, 18 et 27) sans périanthe. Etamines deux ou plus, à filets 
distincts, libres ou soudés. Fleiirs femelles sans périanthe (fig. 19 et 28), composées d’un 
ovaire sessile ou |)édonculé, à deux carpelles uniloculaires. Styles très courts; stigmate 
2-3-lobé. Ovules nombreux, ascendants, anatropes (fig. 21 et 29), à placentation pariétale 
(fig. 20 et 30). Fruit ca|)sulaire à deux valves s’enroulant en dehors (fig. 23), Graines très 
petites, enveloppées de poils longs, soyeux (fig. 24). Embryon (fig. 25) sans albumen, droit. 
Cotylédons plans, convexes. 
Les Salicinées sont répandues dans les régions tempérées et froides de l’iiémisphère 
boréal, l'flles contiennent dans leur écorce un principe astringent, fébiifuge, dont la 
partie la plus active a été extraite dans ce dernier temps sous la forme de salicine. 
Gi nres firincipaiix : 
Salix Tourn. — Saule. — Etamines t-a. Ecailles de chatons entières. 
S. atba L., S. frayilis L., S. purpurea L. S. rubra Ifis feuilles servent parfois il la nourriture des bestiaux, 
lluds , osier rouge. S. coprœa L. (fig. lü à 2.5). — Le bois j Quebjucs espèces ( S. Saôi/oa/ca L., Saule pleureur) sont 
de Saule est employé par les vanniers et les tonneliers; I ornoinentales. 
Populus Tourn. — Peuplier. — Étamines nombreuses. Les écailles des chatons incisées. 
y*, niqra L.. P. tremuln L., tremble, P. virgininna, bespl. (fig. 26 et 27), P. pyramidalis, P. dTlalie (fig. 28 à 30). 
EXPLICATION DES FIGURES. 
I à 8, Betula atba, fig. 1, port; 2, fleur mâle ; 3, éta- 
mine ; 4, trois fleurs femelles ; 5, leur dia- 
gramme ; G, ovule; 7, coupe de l'ovaire; 8, fruit. 
9 à 15, Alnus glutinosa, fig. 9, chatons mâles et fe- 
melles; 10, diagramme de trois fleurs mâles ; 
11, deux fleurs femelles: 12, fruit; 13, em- 
bryon; 14, sa coupe verticale; 15, cbaion. 
16 à 25, Salix c'præa ; fig. 16, chatons mâles ; 17, fleur 
mâle; 18, diagramme d’une fleur mâle; 
19, fleur feuiel.o ; 20, coupe de l’ovaire; 21, 
ovule; 22, chaton femelle; 23, fruit déhis- 
cent; 24, graine; 25, embryon. 
26et27, Populus virginiana, fig. 26, chaton mâ'e; 27, 
fleur mâle. 
28à 30, P. oulamensis, fig. 28, ovaire; 29, ovule, 
30, coupe lougitudinalc de l’ovaire. 
