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ORCHIDÉES. 
Les Orchidées sont répandues dans toutes les régions du globe; le plus grand nombre 
SC trouve cependant dans les pays tropicaux, surtout en Amérique. 
On divise les Orchidées en sept tribus suivant la forme et la nature des anthères et des 
pollinies. Nous les diviserons en outre en deux groupes : 
Premier groupe : Tribu à 2 ou 3 anthères fertiles. 
PREMIÈRE TRIBU. — GYPRIPÉDIÉES. 
Cette tribu contient deux genres : 
Cypripedium L. — Cypripède. — Deux étamines latérales fertiles. 
C. calceolum L., Sabot-de-Vénus (fig. 9 à 11 et flg. 14 
et 15 de la pl. CXXXV). — Belle plante ornementale à une 
grande fleur unique, dont le labelle excavé a la forme 
d'un sabot; celte forme est en rapport avec la fécondation 
de la plante, car les insectes sont obligés d’entrer dans le 
sabot pour y puiser le nectar par une fente en fer à cbe- 
val formée par ses bords et l’étamine stérile en forme 
de bouclier: en entrant ainsi ils touchent le stigmate, et 
en sortant par l’un des côtés de la fente, les anthères, 
dont le pollen se colle après eux. 
Uropedium Lindl. — Trois étamines fertiles. Genre exotique dont quelques espèces à fleurs très 
grandes sont cultivées dans les serres. 
Deuxième groupe : Tribus à une seule anlhèie fertile. 
DEUXIÈME TRIBU. — OPHRYDÉES. 
Pollinies formées de paquets réunis parles fils élastiques et collées au rostellum à l’aide d’un 
caudicule non élastique; plantes terrestres. 
Genres principaux : 
Orchis Sw. — Orchis. — Labelle éperonné; pollinies ayant deux rétinacles distincts; ovaire 
contourné. 
O.mascula L.,0, mâle (flg. 1 à 12, pl. CXXXV). — Plante 
commune de nos bois. La fécondation opérée par les in- 
sectes dans celle espèce est favorisée par la structure re- 
marquable de toutes les parties de la fleur (voir fig. 3 et 4, 
pl. CXXXV). Pour puiser le nec;ar qui se trouve proba- 
blement entre deux couches de l’épiderme du prolonge- 
ment éperonné du labelle, le papillon est obligé d'y plon- 
ger sa trompe; en faisant cela il touche nécessairement 
le rostellum dont le tissu, extrêmement sensible, se rompt 
et laisse à nu les rétinacles gluants, qui ne tardent pas 
h se coller sur la trompe de l’insecte en entraînant avec 
eux les pollinies. En quelques secondes (le temps né- 
cessaire à l'insecte pour puiser le nectar et s’envoler 
vers une autre fleur), les pollinies qui se sont collées per- 
pendiculairement à la trompe, efToctuent un mouvement 
d'inclinaison et deviennent parallèles à cette dernière, 
de sorte que quand l’insecte enfonce sa trompe dans 
l’éperon d’une autre fleur, les pollinies sont exacte- 
ment appliquées vers la surface stigmatique, dont la vis- 
cosité suffit pour rompre les filaments élastiques et fixer 
quelques grains de pollen. 
O. niacufafa L.,0. taché (fig. 13, pl. CXXXV), O. mi/itaris 
L., O. purpurea Huds. etc., sont communes dans nos bois. 
Les tubercules de toutes ces espèces sont riches en sub- 
stances féculentes ctfournissent le Salep, matière comes- 
tible. 
Auacamptis. — Genre voisin du précédent, mais à rélinacle unique. 
j 1. pyrfl?>!i(/afis Rchb., (O. pyramidalis), — Son réii- I permet à l’insecte de les placer exactement à l’endroit des 
naclc unique possède la faculté de s’enrouler autour de stigmates qui se trouvent dans cette espèce au-dessus du 
la trompe des papillons, et, en divergeant les pollinies, 1 rostellum, 
Herminium I.ind, — Lobes latéraux du labelle plus courts que le médian, ovaire contourné. 
II. 7>ionorchis R. Br. (fig. 15 à 18, pl. CXXXV). — Espèce à fleurs jaunâtres commune dans l’Europe centrale. 
Serapias L. — Gynostème prolongé en un bec, ovaire contourné. 
S. limjuah., llelleborine (fig. 19 et 20, pl. CXXXV). — Fleurs pourprines. Commune en France. 
Aceras R. Br. — Un seul rélinacle; ovaire contourné; labelle allongé, à division moyenne bifide. 
A. antltrupopho)-a. A., homme pendu i,lig. 1 à 3). — Commune dans les pâturages. 
EXPLICATION DES FIGURES. 
1 à 3, Aceias anlhropophora, üg. 1, labium; 2, pol- 
linies; 3, fruit. 
4 et 5, NiijriUlla angusti folia, fig. 4, port; 5, fleur. 
G â 8, Ophris api fera, fig. G, port; 7, pollinie; 8, gy- 
nosième. 
9 à 13, Cypripedium calceolum, fig. 9, fleur ; 10 , fruit; 
11, labelle; 12, étamines vues d’en bas; 
13. id., vues d’en haut. 
14 et 15, Calasteum saccatum, fig. 14, fleur ; 15, gynos- 
lème. 
