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FLORE INTESTINALE NORMALE DES ENFANTS 
Selles des enfants ayant une alimentation iiiciie en matières 
ALBUMINOÏDES. — Nous Comprendrons, sous cette rubrique, les 
enfants sevrés avec du lait de vache pur auxquels dn donne, à 
un an, un ou doux œufs par jour; à 18 mois, du poisson ou de 
a viande avec des purées de légumes au lait, dos pâtes et des 
iscuits. Ce mode de sevrage donne souvent dos mécomptes et 
I est rare de voir des enfants, ainsi alimentés, atteindre l’àge de 
cinq ans sansavoir eu de troubles digestifs quelconques. Les mo- 
difications dans l’aspect des selles indiquée-splusbaut, sont ici plus 
pro ondes. Les anaérobies facultatifs se multiplient rapidement, 
alors que le 5. bifidus diminue d’une façon notable. Les bacté- 
ries surajoutées pénètrent rapidement dans l’intestin et s’y mul- 
tiplient nettement; On trouve toutes les espèces signalées plus 
haut et beaucoup plus nombreuses. Parmi elles se trouvent 
surtout : le coccobacillus pmacutus, le coccohacilUis oviformis, le 
. ven/nosus. Autre fait sur lequel nous devpiis insister; quand 
on donne ces matières albuminoïdes en quantité trop grande, 
II n est pas rare de trouver des espèces de passage, anaérobies 
protéolytiques, tels que B. bifermentam.- V.os bactéries ne se 
sont pas- acclimatées dans l’intestin, des enfants où elles 
avaient été rencontrées. A l’examen direct,, la More intestinale 
semble surtout formée de: bacilles lins et grêles, de cocco- 
acilles effi^s dont la plupart ne gardent pas la coloration 
I e (Tram. On voit rarement dos levures. Les gros bacilles 
tecolores par le Gram sont également moins nombreux, 
e rapport de la flore fondamentale à la flore surajoutée 
est plus petit que chez les autres enfants. 11 est environ de — 
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SI» 0/0 des colonies, seulement, sont formées de B. bifidus. 
Nous ne nous sommes occupés, jusqu’ici, que' d’enfants 
primitivement élevés au sein, possédant une'llore, antérieure au 
sevrage, très riche en B. bifidus et par conséquent très simple. 
ais c lez e nourrisson au biberon, aucune espèce n’est prédo- 
minante; le B. bîfidus-'ne forme que 50 '(»/(», à peine, des 
coonies totales. Comment se comportera celte lloiie, moins 
asis ante, avec 1 alimentation nouvelle? Dès (jue nous aurons 
commence le sevrage, nous verrons, comme chez lés' aûtre.s 
entants, apparaître ;dans les selles les bactéries nouvelles, mais 
en P us grand nombre. Il semble que leur développement y est 
