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ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
plus, 50 0/0 (les colonies. Les esp(3ces surajoutées se développe- 
ront plus aisément. Parmi elles, le Coccob. Prœaculus^ le Coccob, 
Oüiformis, le J?. Venlriosus ferments acides insignifiants ou nuis, 
attaquant surtout les protéoses, ne feront qu’augmenter l’alca- 
linité du milieu. Les selles seront neutres ou alcalines, elles 
dégageront une odeur sulfureuse, fécaloïde analogue à celle 
de l’adulte. Les urines seront plus riches en sulfo-conjugués. 
Pour 1^'‘280 d’acide sulfurique des sulfates totaux, on 
trouve 0^%06 de SO^H^ des sulfoconjugués, p. 1000 d’urine. 
Le rapport de l’acide de ces sulfo-éthers à 100 gr. celui des 
sulfates totaux = 4 à 0. La flore intestinale est moins inoffensive 
et moins empêchante. Si on persiste dans cette alimentation 
mauvaise, le milieu chimique intestinal, riche en déchets pro- 
téiques, nettement alcalin, sera facilement infecté par des 
espèces pathogènes dont la plupart ne peuvent se développer 
que dans de semblables milieux. Le B, bifidus disparaîtra ou 
n’arrivera plus à former que 20 0/0 environ des colonies 
totales. Le rapport de l’acide sulfurique des sulfoconjugués 
à 100 gr. de celui des sulfates totaux pourra atteindre, avec une 
alimentation identique^ 23. Les troubles digestifs deviendront de 
plus en plus fréquents et compromettront le développement 
régulier de l’enfant. 
Si donc on veut éviter les troubles digestifs si fréquents au 
moment du sevrage, le plus simple sera de conserver chez 
l’enfant, le plus longtemps possible, au moyen d’une alimenta- 
tion surtout végétarienne, les propriétés empêchantes de sa 
flore intestinale fondamentale. 
DESCRIPTION DES MICROORGANISMES. — Nous ne 
donnerons que la description des espèces nouvelles, exception 
faite pour le B. fundiliformis de J. Hallé, dont nous avons dû 
préciser les propriétés chimiques. 
Loggobagillus præacütüs. — Nous avons rencontré cette espèce chez des 
entants à l’alimentation mixte ; elle est surtout fréquente chez Jes enfants 
alimentés avec du lait de vache pur, des œufs ou de la viande. 
Elle se présente, dans les selles, sous la forme d’un coccobacille à extré- 
mités très fines et très pointues, en forme de navett.e, rappelant un peu le 
spirille de la bouche, tantôt isolé, tantôt groupé par 2 ou 3 et même quel- 
quefois en longues chaînes de 8 à 10 éléments. La longueur moyenne de chaïque 
