ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
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ble les proléoses sans donner d’indol. Il produit dans cette attaque une 
petite quantité d’hydrogène sulfuré. : 
Dans les' 7 cas où nous l’avons trouvé, il ne s’est inonfré pathogène 
qu’une fois. . ; - , 
CONCLUSIONS , 
La flore intestinale de Tentant de 1 h a ans se transforme 
à mesure que la nourriture habituelle se fait plus- variée. 
Composée au début du sevrage comme celle du nourrisson,* 
elle s’enrichit, petit à petit, (Tune série d’espèces qui ont 
tendance h s’acclimater dans l’intestin. Si bien 'qii’à Tâge 
de 5 ans, alors que le sevrage est complètement terniiné, 
que l’enfant s’alimente à peu près comme l’adulte, on peut 
considérer dans l’intestin : une flore fondamentale^ vestige de 
la flore du nourrisson, de composition analogue, comprenant 
d’abord le B. bifldus^ V enterocoque , le B. colt et accessoi- 
rement le B, acidophilîts, le B. exilis, le B. 111 de HodeJla. 
qui est fixe et constante et une flore surajoutée de composition 
très variable f B. perfrinqens, coccobacillus prœcutus, > staphij- 
lococciis parvulus, B. funduUforinis, B. caplllosus, B. ventriosus, 
diplococcus orbicuhis, coccobacillus ovifornils, levures) . La. première 
est de beaucoup la plus importante; elle est à la secondé, 
chez Tenfant végétarien, dans le rapport de 90 à 10 et 80 0/0 
de colonies sont encore forrhées par le 7i. bifldus. Chez Tenfant 
ayant une alimentation mixte, le rapport est de 80 a 20 et 70 0/0 
des colonies sont formées de B. bifldus. Chez Tenfant alimenté 
avec une assez grande quantité de matières albuminoïdes 
animales, le rapport est de 70 à 30, avec 3,0 0/0 seulement de 
colonies de 5. ' 
Pas plus que chez le nourrisson, faction chimique des 
microbes intestinaux ne sert à l’organisme, mais elle n’est pas 
aussi inoffensive, comme semble le démontrer la teneur (les 
urines en sulfoconjugués. Peu nuisible ,cbez Tenfant végétarien, 
elle Test plus chez Tenfant ayant une alimentation mixte et le 
devient plus encore chez Tenfant prenant beaucoup de matières 
albuminoïdes d’origine aDimale. Cette action mauvaise est 
surtout le fait de la flore surajoutéé dont certains éléments 
possèdent en outre des propriétés pathogènes et sont capables 
de créer des processus gangreneux. En général, plus' une’ flore 
