NEUTRALISATION DES TOXINES BACTÉRIENNES 647 
On voit que 50 centigrammes de matière cérébrale ont pu 
neutraliser au moins 7 doses mortelles, alors qu’un gramme du 
même cerveau traité par l’éther ne paraît avoir neutralisé que 
des quantités insignifiantes de toxine. Dans d’autres essais, 
l’étlier de pétrole s’est, comporté comme l’éther ordinaire. 
L’expérience inverse a été également effectuée. Un cerveau 
de cobaye du poids de 3s'-,50 est divisé en deux parties qui sont 
additionnées toutes deux de 10 doses mortelles de toxine téta- 
nique; lune est injectée telle quelle à une souris; l’autre est 
également inoculée, mais après traitement préalable à l’étiier et 
évaporation de celui-ci comme dans l’expérience précédente : 
dans le premier cas, l’animal survit, dans le second cas il meurt 
au S« jour avec un tétanos typique. L’éther a donc provoqué la 
dislocation de la combinaison atoxique cerveau-toxine et régé- 
néré le poison. 
Un simple traitement de la substance cérébrale à froid par 
l’alcool à 85» conduit à un résultat identique; de cerveau 
de cobaye traité par l’alcool, puis, centrifugé et lavé à l’eau ne 
neutralise même plus 5 doses mortelles de to.xine tétanique; 
1 animal auquel on inocule le mélang’e meurt au 4® jour. 
Il resuite de tous ces essais que la substance neutralisante 
est extrêmement dissociable (ou coagulable) par les solvants 
organiques; seule l’eau ne la détruit pas; mais elle ne possède 
pas davantage la propriété de la dissoudre. 
Il 
neutralisation de la toxine tétanique par les constituants non 
ALBUMINOÏDIQUES DU CERVEAU. 
Nous avons déjà eu l’occasion, dans notre précédent 
mémoire, d’étudier les propriétés de certains constituants du 
cerveau vis-a-vis de la toxine tétanique; nous avons ainsi 
montre que la cholestérine et la lécilMne ne possèdent aucune 
propriété neutralisante appréciable; nous avons poursuivi ces 
recherches avec d^autres composés. 
1. Ce, Mine. Nous avons étudié, dans nos essais antérieurs 
la lecithmo de l’œuf qui, d’après Cousin (7), est sensiblement 
