ÉTUDES SUR LA FLORE INTESTINALE 931 
Des indications bactériologiques très superficielles de l’au- 
teur d resuite tout de même que, sur sept cas d’intoxication 
intestinale mortelle, il ne s’en est pas trouvé un seul avec la 
flore intestinale normale. Tantôt c’était le bacille pyocvna- 
nique qui était prédominant, tantôt ce rôle était joué par les 
bacilles du groupe coli ou bien des streptocoques 
Les arguments tirés de l’examen de la flore intestinale ne 
sont rien moins que probants, tandis que le fait de la grande 
nfluence de la nourriture sur la marche de la maladie ne se 
rome aucunement en opposition avec le rôle étiologique des 
chaieë'av T •'^ngtemps que la flore intestinale 
change awc la nature des aliments. Ainsi Macfadyen, Nencki 
. Sieber (1) ont établi, chez une femme opérée portant un anus 
contre nature, que les microbes changeaient d’espèces lorsque 
le régime carne était remplacé par la purée de petits pois. Le 
«enre de nourriture exerce aussi une influence sur la production 
des toxines par les bactéries. On sait à quel point les microbes 
-ont sensibles aux modifications les plus légères introduites dans 
ïaS imeTt'' P™duits microbiens varier 
Clans une lorte proportion. 
fois^noustè'"'®-®'"^®™"'®’ exécutée plusieurs 
fois nous renseigne sur cette question. On ensemence un peu de 
matières fecales dans deux ballons, dont Tun est rempli de ëiande 
dans de 1 eau, tandis que l’autre contient des légumes hachés 
ballon devient fortement to.xique pour le lapin, tandis que celui 
lu second reste absolument inolïensif. La flore bactérienne est 
aussi très différente dans les deux ballons 
cha" lenTê*’'',"® quel 
changemen dans la nature des aliments, peut exercer une in- 
irësTL'nT ^ propriétés des microbes intestinaux. 
de CPS ch concevable que les microbes, sous l’action 
sible à 1 comme plus ou moins nui- 
sioie» a I organisme. 
iVuf" théorie de Finkelslein a été soutenue par 
obecourt et Rwet (2), qui pensent que les modifications de^la 
