©emüfefcait im ©arten 
öud) fcp/ fo ift e§ immec fdjicfddt), baf bet iSrciun^ 
fof)l ben atifdnaliclKtt ‘Strtmen bet 2(rt ttjcit 
ct ficl^ tton bet njtlben 3 (tt am tvenigften entfernt 
^rtt. 3 tud& geredfjtt bet S'tame ben SSortf)eif, bap 
ec an feinen untecfcfielbenben Cfiaraftec, ndmlici^] an 
bie Sdntje beö ©tdngef^, erinnert. 
£)icfe 3 f 6 art ifi nodf) unter anbern 3 ^amen ,im 
gemeinen 2ebcn befannt: man nennt if)n oft geuj 
nen Äo()l (Chou-vert), um bamit aniubeuten, 
baf feine bem £ic!)t au^gefe^ten 23 (dttec nic^t, wie 
bie imSnnetn be6 Äopffol^lS/ gcbteicf)t werben; 3»«- 
genfof)! (Chou-chfevre), weit man it)n oft atS 
SSiebfutter gebraudfjt; 25 a umtobt (Chou enarbre); 
Äobl ebne Äopf (Chou sans lete) u. f. w. Um 
ibn Sateinifd; ju bejeidbnen, wdbte icb bie fSenen* 
nung acephala, wetebe feinen dbnfatter beffer au§= 
brüdt/ alö viridis, wie it^n SWagnot unb iDu* 
cbeönc nennen; benn bie grüne garbe tommt jwac 
baufi'g bei biefer 2fbart ooc, ijt ibr aber niebt eigen* 
tbumtidb; unter ben mcbtffen ©orten trifft man 
rietmebc auch rctbgefdvbte 2fbdnbecungen an. 
2 )ec SSraunfobt umfaßt fünf ootjüglidbe ©pict* 
arten, bie man bei’m 2fnbau atö 
fdjieben betrauten fann, obgleich einige allmdblig 
aularten : 
Sie erfle ifi bet dfiige Scauntobt {hranchu, 
ramosa), wetdjer von bem witben .^obl taum an* 
berS, alä burd) feine ©to^e verfebieben ifb. Sau* 
benton’6 auöbauetnbet Äobt (Chou vivace) 
febeint ftd) baren taum ju unterfebeiben. 
Sie 5 w e i t e ©pietart ifi bet gemeine 
SSrauntöbt {commun, communis), bec noch 
bSbec wdd;fi , atlein einen einfachen ober fafl ein* 
goetf. b. 2 t.S.@art. SOtag, VII. SSb, i, ©t, 1823, 
unb’öuf freiem ^etbc* 41 
fadben ©ternget bilbet. Siefe beiben ©pletarten finb 
übrigens taum wefentticb »erfdjieben. Sie tebfece 
wirb vorjuglid; im SBefien beS gemdfigten Europa 
als 2 Siebfuttec, juweiten aber aud; alS ©cmüfe ge» 
bauet. SHan fuebt ihren SBacb'stbum bejldnbig bas 
bureb JU befoebern, baf man bie untern 25 ldttec 
wegnimmt, um fie bem 2Sieb 'vorjuwerfeitf unb ba^ 
man bie ^flanjen auf fetten, geuebtigteit baltcnben 
ISeben bid)t aneinanbec fe.bf. Siefe ©pietart et* 
reicht oft eine ^obe von 4 bis 5 guf, unb bauert 
jwei, juweiten aud} breiS^bte: ft'e ijl eS, weteb« 
man gewobnticb mit ben Flamen betegf, bie id) oben, 
atS ber 2 fbart überbaupt jutommenb, angegeben bs^ 
be; cigentbümticb finb ihr au^erbem nodb bie 25 e* 
nennungen: grojjer grüner Äobl (grandchou 
vert), grüner Äobt von Sourainc (Chou 
vert de Touraine). Ser gemeine 25 rauntbbt ijl 
gewöhnlich grün; er jeigt ftcb inbeffen rotblicb an 
bec ©pietart, bie ( 5 a fp a r f8 au b i n atS B. rubra 
befd)ceibf, welche SSenennung bie Steuern b^uptfdeh- 
ticb uuf eine ©pietart beS ÄopftobtS übertragen 
haben, 
Sie britte ©pietart i|l bec eidbenbtdtte* 
rige dlobt (ch. äfeuilles de chSne', quercifo- 
lia). @r ndbert ftcb febr bem ÄrauStobt, unb 
viele ©drtner haben mich verfidjert, bag fie fich in 
einanber vertiefen; id) trenne* fie inbeffen, ba fie 
fleh burdb bie 25 tatCeinfdbnitte leicht unterfebeiben. 
3n bem eichenbtdtterigen Äobt finb ndmticb bie Sap* 
pen tief, breit, tdnglicbf flad) unb beinahe ober volt* 
fommen ganj; ihre ©pi|en finb nidjt unregelmäßig 
jerfebnitfen, auch *1^ ‘b*^ 2aub gewübnticb btafgrün, 
unb fällt nidbt in’S Dvotblid;?, Siefe ©orte ifr nod) 
wenig befannt, 
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