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©arten = 
©ömmn-§ mit ?D?<nfcf)«n bebfrft, Wf(d}e in oodec 
S3Iut^)e ftcf)fnbe ndec 3(ct, bie in ben 6f« 
fenttidjen ®frodd)g()dufcrn gjjogcn luurben , 5 um 
S3crfaufe ciuäbietcn, unb feine ©djiDierißfeit i)aben, 
lÄdufer ju ft'nben , bie fie if)nen ju l)o(}cn greifen 
abne^men. Sie «^ortenften geben, iregen i^reS fd)bj 
nen 2(nfebenS , ber grofen Sauer ii)cer SSlutbcn 
unb ber SJiannidjfaltigfeit ber gacben, befenberS 
grofe Siebling^biuitien für fte ab. Söenn man fte 
mit einer TfujTdfung ücn ?C!aun begiefit, fo nimmt 
ihre ©rbonbeit unb 2Jtaunid;faltigEctt ber gavben 
noch JU. 
SBenn ber .^irfebbaum in ben ndrbficben ^ros 
tinjen nidit, ade gcaobnlid), unter (53ta6 gejegen 
jvicb, fo man ii)n auf eine befonbere 3Irt 
gegen bie ©trenge bcö Söinterö. SJtan jiel)t ndm* 
lid) einen langen, breiten unb tiefen ©caben (ber, 
tveteben id) fab unb jc^t befdjteiben mill, enfbiett 
eine SO'Jcnge SBaffer auf feinem SSoben, allein ba cS 
im ?0^onat 5)?ai mar, meebte eS oom gefebmotjenen 
©d)nee ber auf ber 6tbe nod) liegen 
geblieben mar); non jeber ©eite biefeS ©cabenö 
ij! eine 2fct non leidstem' ©paliet in febiefer Dticb= 
tung imd) ber 5}iitte aufgeciebtet, fo bap eö mit 
bem auf bet anbern ©eite jufammenfiopt, unb ben 
ganjen ©taben bebedt. Sie jungen dtirfd^ftdmme 
werben in abgemeffenen Saifdjenvdumen in bie @tbe 
bidbt an ba6 ©palier unter einen fdbiefen Söinfel 
gefegt, fo bap fte fid) an ber innern ©eite beffeU 
ben auSbreiten unb bafelbfb angebeftet werben fons 
uen. S0?an jiebt fte immer in ber SJicbtung bed 
©palieve fort, fo bap enblicb ib^e ©pi^en uon 
beiben ©eiten über ber 3}?itte beg ©cabeng jufam^ 
menfiepen. Um fie gegen ben Sßinter ju [d;u§en, 
59? i f c c t I c n. 
werben nach bem gdnjlidjen 2fbfatr ber SBldffer b.:ju 
jugeridjtete SSreter auf bag ©palier, weld;eg bie 
SSdume bebedt, oufgelegt; batubet breitet man eine 
2nge tcodeneg ©trob aug, unb wenn ju 2(nfange 
beg üßinteeg ©djnee fddf, fo wirb bag ©an^e mit 
bemfelbcn einige giip bod) bdllig bebedt, worauf 
bann felbjb ber beftigfie grofl biefen fo bebedtm 
SSdumen feinen ©d;abcn ll)un fann. ©o wie ber 
folgenbe grubling ober bie warme Sahrg^eit eintritt, 
wciben bie SSretec weggenommen, fo tap bie Sdu» 
me of)nc weitere Unterbredjung Ujte Sidtter unb 
SSlutben treiben, unb ihre grud;fe reifen föiinen. 
' 3m erfien OJfonatc werben inbeffen bie SSretec in ber 
5?ad)t nod) leidjt aufgelegt, big bie groffe uollfom^ 
men oerfebwunben finb. 9}?an nennt biefe 2fnragcn 
Äirfd)beete; bie auf fo wibecnafurlicbe SBeife wadb= 
fenben, blubenben unb ceicblid^e S^rudpte tcagenben 
SSdume gewdbten in ber 5£bat einen febr befeem» 
benbni 2fnblid. 
SBegen bem fpdfen Eintritt beg ©ommerg unb 
feiner furjen Sauer werben 'im norblicben SJfuplanb 
faft alle ©aamen eine Beitlang nor ber 2fugfaat in 
SBaffec eingeweidjt , unb mehrere TCtten junger 
^flanjen iiebt man in Sreibbdufern norher ju einer 
betrdcbtlicben ©rdpe. 
SSiewobl ber Äirfdbbaum, ber in ben ndrb* 
lieben ^rooinjen beg SKufftfeben SJfeicbg gejogen wer* 
ben foK, auf bie angegebene Sßeife gegen bie ©trenge 
unb bie anbaltenbe Sauer beg SJBinterg gefebu^t 
werben mup, unb babec wegen beg baju erfoebers 
lieben 2fufwanbeg blop alg ein Supueactifel non ber 
teidjen unb oornebmern dlaffe gezogen werben fann, 
fo wdd;fi er boeb in ben fublteben ©egenben, wo bag 
