©arten s SKifcellen. 
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Älima milb unb iljm anflfmcffeit ip, in bet größten 
?0?eiigc im Steien, imb gebeizt bei geringec ober 
geic feiner pflege, fo bag er roobl Sfinje SBdtber 
bilbef. Sn bem 5B[abimir’fcl()en ©outiernement j|l 
bie Suttur biefe6 S3aum6 ju einet fotebf» '5'öf)« 
btad)t, hilf et einen tcrjuglidjen S^b^il bcö Unter: 
baltö bet ßinivobnct nu?mad)t. 2)ie njeU 
d)e wegen ber borauf oerivanbten getingen pflege 
bebcutenb f leinet finb, wetben jMt Seteitung eineö 
Äitfdjweinö benugt, weldjet in bet ganjen ©egenb 
»erbreitet ill. Ttncb et^i^lt man batton einen t)ot: 
trcfflicb^« ^fPS) nnb S^ofe 2^enge wirb jum 
SBintergebraud) getroefnef. ©0 jubereitet finbet 
man fte bei aKen SJurjframetn §u ©t, ^eteröbutg, 
S()Jo£fau unb anbern ©tibten be^ 9tuffifcl^en 9teid)6/ 
wo fie ton ben ©inwobnern auf tetfebiebene 5öeife 
genoffen werten, ©ie b^ben inbejfen einen jiemlidb 
fauern ©efebmarf. 
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ifortf. b. 11. Z. eSflrf. 9??ag. VII. SSb. 3 . Ct. J85;i. 
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