®cmufet>au im ©ortcif tmb ötif freiem ^clbe* 
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* S)?eii^obc ©ui'feii im SBinfev ju giel^em 
S. ©defnet 6«t SBill, >^öiil6u cp, 
^ Gfq., äiel)t ©utfcnpflatiäen (luö im ^nbpe 3 cmncf)= 
tfh ©tcälitiqen, uin im SBintec im Sreib^aufe ©urs 
fen }u paten. Sie auf tiefem SBege erpaitenen 
^flan 5 en ftnb iueniqer faftreid), «nb bai)ec uid^t fo 
^ fi'i)c jur 0dulUif gencitji; au^ leiben fte ni^t fo 
leidet oon bet nietrigen Semperatuc, meldjec fte bei 
ibelec 5Bi(tecung Icid;t auögefcijt finb, fo baf fte un= 
mittelbar, 'nad)bem fie l)inreid)enbc S2ur5cln gebilbet 
l;aben, jum gcud)ttrctgen gelangen; itberbtcf mad)en 
fie nid;f fo oiel unfcudbtbare Dvanfen wie bie <Saa= 
metipflanien. ©eine 2Ketl)cbe, fie in 8Sermef)cung 
ju fe^cn, ifi fotgenbe; ©c füllt neun Soll tiefe So* 
pfe ungefd^r sur ^dlfte mit Sammerbe an, unb fe^t 
bie ©tecflinge bin-ein, welche et au5 ben ©pi^en bec 
tragbaren Srkbe aller ©utfenpflanjen mad)t, ©c be* 
giept fie bann, bebedt bie Sopfe oben mit flachen 
©tücfen ©laö unb grabt fie in einen mdfig erwdrrai 
ten S3oben ein. Sie ©eiten beö Siopfö geben ben 
©tedlingen, wdf;cenb ber Seit, wo fie SSurjeln bils 
ten l)inldnglid;cn ©d;atten, unb ba6 flaclbe ©la5 
pertritt bie ©teile ber ©loden in biefen wie in on* 
bern dt)nlid)cn gdllen. S« weniger al6 oierjel)!! Sas 
gen ftnb bie ©tedlinge fertig sum SSeefefien, 
3(13 einige bet im Stmuac cepfranjfen ©ur!en* 
pflanjcn wegen trübet Sßittcrung f^wad; unb bleidj 
geworben waten, fo begop er fie mit fO^iitjaudje, 
worauf fie in wenig Sagen grüner fid) fdrbten; it>re 
Sianfen würben ungcw6f)ntid) fiarf, bieÄnoten brdng» 
ten ftcf> mef)c aneinanber, unb ob i^nen gleid; faum 
etwas £uft im Sreibbaufe jufamy fo fdbwoll boeb 
bie Srud}t fiarf an, unb erteidbfe eine bebeutenbe 
©rdpe. ©ine ber ^flanjen, beren ©eltenfriebe wa* 
ten unferbrüdt worben, mof jcf)n Suf in bec gdnge 
unb einen unb brei SSiertel Sod im Umfange, ^ic 
SSldfter waren au3gewadbfen jwtft^m eilf bi6 jwolf 
Soll breit, fafb non berfelben Sdnge unb fel)r fiel* 
fd)ig. Sec fluffige Sunger wirb burdt 24 |iuttbigeS 
ßinweidjen beS Saubenmifieö in SBafferfdffnm ges 
Wonnen, unb jum ©ebraueb fo t)iU wie moglidb ab^ 
gezogen. Siefe fo gejogenen ©ucfenpflnnjen fahren 
fort bi3 im SJZai gcud)te anjufehen, wenn man fte 
bi3 auf ben unterjien Srieb unge^dl)r fed)3 Soll bo» 
ber SSurjel jurudfd;neibct. ©te treiben bann wiebet 
lebhaft, nur muf man fte immer mit jener gluffiga 
feit begiepen. 
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©ini^e ^emcrfuiPöcn iiUt bie 3?ufftfc!)cn ©urs 
fen unb SBaflfermefonen. 
SSon Dr, SS i 1 1. ^ o w i f o m 
Sie ©uefen werben non ben eingebornen 9?uf* 
fen, unb oon ben bafelbfi angefiebelten Stemben in 
grofer SCTcnge persel)rt, unb jwar nicht nur fttfeh tm 
©ommer, fonbetn auch burd; Äunfi aufbewahrt im 
SSinter. SKon jieht fie in bem Eutjen, aber wars 
men ©ommer fowohl auf ben Seibern, als in ben^ 
bie gropen ©tdbte umgebenben, öffentlichen .Suchen^ 
garten in Ueberffuf. ©ie werben gewd.hnlich in 
lauge Sleihen äugleid) mit Äcaut gepflanjt, fo bap 
eine d^raufpflanse unb eine ©ucEenpffanäe in ben 
