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Stvcibs unb ®ci'Ddd)Sf;au§ = ®äi'tnerei. 
tinb 3>nitinicvb? nngetrcnbct irirb, ifi tudjtig, 
obige eigenfc^aften ju beitii'fen, 
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i)T Strar fc^on fe^r oiet iibcr biefen ©egciii 
ftanb gefcljciefccn irorben, bocb fic^t man fa[i bei 
jebet 2b6l}anb(ung bavdber, anbete l?(r.ftd-iten. 2)aö am 
roer.igrtcnSÖead)tete babeimag aber toot;l bet Äorper bec 
^flanje fepn, ober betjenige S^eit, loorauS bie 2ijur= 
jcln entfpringen, unb ben eingefogenen 0^a^tung«s 
fioff non leiteten oufnimmt. SSefanntlicb febnitten 
unfere SJorfabren bie SStdttec ber ^flanjen fei)t flarf 
ub, unb roir glauben, ba^ fie eö traten, um eine 
fidtfere grurf^t ju etbaUen, bie butd) bie toenigete 
donfumtion beg 0ilabrung^jTofTeS burd) bie flcinere 
5fnjabl SSldtfer, entfieben feilte, ©ie mögen biefeö 
wobt jum StvecFe genommen ndmlicb bie 
gnidjt; aber bureb baö Unnaturlidje ber ©adje of* 
terS nicht erreicht haben. Sb fie mobl nid)t baranbacb' 
ten, bafi burd; bie 2(bnahme einer beliebigen ^fn^abl 
bon 5Bldttern, beflo mehr ÖBurjeln in Sbdtigfeit ges 
feht mürben, welche bie Sldtter ba, wo fie am 
©tamme angewaebfen finb', bebeifen? Sei) glaube 
c8 nicht, will eö aber boöb nicht gerabeju oernei: 
nen, weil id) batüber nicht .Senntniß genug b^^'®- 
©0 bielij^ aber gewi^, baf bei einergröferen dntbl6ß= 
ung beö ©tammeö bureb bie SBldtter, fidb eine gto; 
fere ^fnjabl febon borher ju biefem fSebuf bereit 
liegenber SSurjetn entwicFeln fonnen, unb auf jeben 
Sali ber ^'flanje, wie ber gruebt, grofeSSortbeilebrin: 
gen. 5Bie beEannt, waebien bie febon einmal in 
SbdtigEeit gewefenen unb abge d;nittenen, berbranns 
ten ober bertrocEneten SButjeln, nie wieber; unb 
erjeugen fid) aud) fetten weld;e barneben, hierbei 
fiebt man baö 9latütlicbe ber ©ad)e beutlid) genug, 
benn wer Connte wobt nod) jweifetn, ober wer 
hatte eö wobt nidjt fdbon b*”t^tnglicb in drfobrung 
gebrad)t, ba^ eine ^ftanje, fie fep auch welche fie 
wolle, nur bejlo mehr wadbfe, unb befio bcllfom» 
menet in allen ihren Sbeiten werbe, wenn fie recht 
fiavE bercurjelt i(T. Sie 3fnanaöpflanje 5 eigt eö bem 
aufmetEfamen SSeobaebter nur ju beutlid). wie notbig 
ihr ein anfebnlicber 2Burjet:9ieicbtbum ifi, unb ein 
nicht ju großer 3?aum. ©ie wdchj! erfi bann 
ffatf, wenn ber Stopf auögewurjett ifi, wetebeö mebs 
rentbeilö in ben 9)?onaten Snliuö biö Setober ©tatt 
finbet. Sa§ eö nid)t ein geringerer 2Bdrme:©ra5 
ber 2ftmofpbdte ijl, ber biefeö bewirft, beweif^t bec 
Umjbanb beutlich, bap cö in biefen uolgenannten 
50?onaten im füblichen Steutfcblanb noch anfebnlich 
warm, unb an befonbere Äuhlung nicht ju ben* 
fen ijb. Saf mancheö Saht b*^ft)on eine 3fuönabs 
me macht, ifi natürlich. 5Benn wir unö ofterö nur 
bemühen woltten, einer ©ad)e naher nadjjufpuren, 
um auf ben @runb ju fommen, fo würbe ficb noch 
mancheö 9?dtbfctbafte cntcdtbfeln taffen. Sie gute 
9}?utter 5Ratur, biealleö oor unfern 3fugen jubereitet, 
erjeigt, unb entfteben tdft, gab aud) ber 2fnanaö* 
pflanje unter bie SSldtter beö ©tammeö 
Sßurjetn, bamit, wenn jenen ad) unb nach 
jum Sienfte anberet SSegetabilien abge* 
rufen würben, biefe ficb ungefdumt ent* 
wiefetn fonnten; unb wie gab fie fie? Sa^ 
wir eö 2flle beutlich feben fonnten. 
Sch tuitt nun noch meine ganje SSerfabrimgö* 
S!frt bei’m '.itnbau ber ?fnannöpflanäen hier folgen laf* 
fen; oietleicht finbet man dinigeö baoon jum fJZach* 
abmen wurbig. 
Sie 3fnjuchf gefchebe auö Äronen ber fruchte, 
ober auö ben ©proffen beö ©tammeö ober .Kdrperö, 
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