©attcttsSKifcctlcn. 
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niflct 3nf?cf«n ein ?!}?nnnc^en unb ®eibd;en julc^t 
batin, aI6 id) biueinuetban ^atte, unb mandje gtu= 
gel unb Seine abgebiffen unb fonllige Slfjeife i'on 
i^ren Äorpeceben jeenagt, unb jule^t fni)e ic^ nod; 
jTO«i fteine Snfccten fdjnell uml)cc laufen, bte xi) 
mit bloßen 2fugen nidjt gewagt roorten wäre. 0ie 
roaten faiim fo gtof, alö bie (^ierd;en bet 9lac^t5 
fcollfc^metteclinge, tl)re ^6tperd)en waren fo weif 
unb bucd)fid)ti3, wie bie Slatflaufe auf ben Sintens 
blättern, niebt al6 bte furjen »iec Seine founte i(^ 
nid)t in Sewegung gefcJ^t feljen, aber oon i^ren 
beiben ©eiten fiteeften fid) ^ori5ontal oiec nabclfoc^ 
mige ©facbeln au«, mit welcbcn fie it)ren @ang 
fe^r breit mnd)ten urib fet)r fdtnell fortfe^ten. $Sag 
bed) bie 9 ?atut für noc^ nid't geEannte ©efc^öpfe 
aufflellt!' 
Äleinfaf)nern, ben 24. 0^o». i8i8- 
@i(f ler. 
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Ucbec eine neue 2fvt ber Giilfut: be6 23Iu= 
menfol)lö, 
tjfuä gilippo 9t e’ 6 Elementen bec Sanbwir;^.- 
fdjaft, gegrunbet auf 9 iaturge[d)id;te unb 
(S()emie. 
gjtan ^t zweierlei 2ftten SlumenEobl; ben eis 
gentUeben Stumenfo^l (Brassica oleracea cauli- 
flora), unb ben Sroccoti (Brassica italica pur- 
purea). Da fie au« einem l)eifen Älima jlnrnmcn, 
arten fte immer meljr au«, wenn fie in ein Edlrcre« 
gebraut werben. S 3 et fie bei un« anbauen will, 
fut^e ©aamen au« 58 talta ober 9 leapel ju erltalten, 
wo fie am bollfommenficn gezogen werben. ? 97 an 
fann fie bon ben erfren Sagen be« gebruat« an, bi« 
ben ganzen Detober f)inburd) fden, um oom 9 hwem* 
bet an bi« jum COtai weldfe jitm ©peifen ju ^aben; 
bod) ftnb baju me()tete ©pielarten n6tt)i3. 
50 ?an befd)iHe bie jungen 95 fldn'jd)en Por ben 
©inwitfimgen bet .Saite, unb wenn fie fei^« bi« fies 
ben Sldtter PetpjTanje man fie in einen, 
eine reicblid)e G’lle tiefen ©raben *), beffen ©tunb 
gut unb tief mit bem ©paten bearbeitet, unb tud;s 
tig mit fettem, ganj perwefetem ? 9 tifie gebungt ijl 
(frifeber Dünget ijf bem SlumenEobl ganj fcbdblidb), 
unb ben man nad) S)?ittag ju gelegen jU machen 
fuebt. ©obalb al« fie gepffanjt, werben fie begofs 
fen, wa« bei allen Äoblarten gefd;eben muf, wenn 
e« nicht etwa butd) einen milben Diegen unnotbig 
gemad)t wirb. ? 9 ?an bemühe ficb hierauf, fte por 
ben 2fngriffen ber Spfeeten ju bewahren, unb werfe 
pon 3eit JU ^eit, fo wie ber Äobl in bie .^obe 
wdcbfi/ Srbe in ben ©raben, fo baf ba« J^erjblott 
jwar nie überfd)uttet werbe, aber immet unmittelbar 
auf bem Seben aufliege. 2 (iif biefe SJeife wirb ber 
Slummfobl freubig empotwaebfen unb fd;cne Slus 
men onfeben. Sm hinter fann er bebeeft unb Poc 
.Sdlte gefcpüijt werben. Unfern ©drtnern iji biefe« 
*) gtlippo Sie Qiebt bie Siefe, welche biefer ®va&en 
haben foll, ju ijSSiccci an: ba jn Slcggio ein SSracco 
1348 foteber Speile enthalt, wie bie Seipjigec @lle 
2550 hat; fo miigte er gar i SUe, 9 3 elt tief mets 
ben, wa« bem ginfenber boch Jit tief üorcommt, 
w §halb ec ficb o&i,.-*en 2fuäbriicf« bebiente. Siiiffcn 
mowtt er übrigen«, ob bie hier angegebene TWethos 
be, ben S?lunientchl ju bauen, noch nicht in Seutfefs 
Icinb oecfücht worben ift, unb ob fie bei un« nicht 
O ld) »ovtheilhaft wdre? 3 n ben @arten’'üchern, 
bie er baruber nadhfd)lu9, Eoimte ec nicht« baoon 
pnben. 
