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S) & ft s ß u 1 1 u r. 
P Scher k feuille de saules, S5I^tttr linicn.- 
fotmig wie bie b?r SSfibe; grumte mittelmnü’g, 
cibgctuubft, nod) am (5nb? be§ Sctoberß 
SIcifjeit: im 9?ot5?mber. 0ie tritt eine fuö-^ 
lidjf 2^9«» unb ifl nur tm <Subcn 
granEreidjö ein^eimifd;, 
*♦ SSlumcn mittetma'ig, Stufen niercnfocmig. 
Piche clievreuse tardive, * Duh. Jardin frui- 
lier, pl. 21. (Sine fe^f ftudjtbare 2fvt j ^cud)t 
febt irotlig, unb bi« jum 25. 2Iugujl febt lang: 
lid). 9lacb biefec 3eit tunbet ffe fid) mebc, unb 
nimmt eine bunftegarbe an. (Sine folTlidj? gvucbt, 
treldje rem 15. bi« 30. ©eptembet veift. 
— Petite mignonne, Duh. 6ine fruchtbare 2frf. 
23 Id tt er bunn unb blonb; grüd^te flein, 
tunb, gefdrbt, unb auf ber ©onnenfeite mit ei» 
nem lebhaften Dlotf). 
§. II. 
9)firfd^cn mit trodigec .^aut, ba« gleifch am 
Steine feflfi|enb. 
* S5 turnen grog, Stufen nietenfotmig. 
Paree de Pompone , Duh. Pavie monstrueux, 
Gros perseque rouge , Gros melecoton, 
Jardin fruitier, pl, 24. 231 u men fet)r leb» 
haft; grudjte bie altergcopten ron allen ^ftt» 
fd)en, öfter« mit einet 'SJarie rerfeben, mei^ wie 
5ßad)« auf bet ©ebattenfeite, unb auf ber ©on» 
nenfeite mit einem febt lebbafttn 9icth; Sleifcb 
fejb, gefod)t fdflltd). 8?'if<cit: (Snbe Octobet; 
trenn bie 3af)te«jeit gunjbig ilb. Sic trdrmfle 
unb gefchubtejle Sage. 
♦* Stufen feine. 
Pavie Magdeleine, Duh. Pavie hlanc, Pen 
seque ä gros fruit blanc , Melecoton, 
Myrecoton, Merlicoton. Set 25aum, bie 
23tdttec unb bie gruebte finb bet Magde- 
leine blanche fel)r dl)n(id). Ser einjige Un» 
terfebieb befleht in bem geflfiben be« gleifd)e« 
om ©teine, unb in bet 0?eifjcit, »eiche Snbe 
©eptembet einttitt. 
*** 25 1 Urnen flein, Stufen nietenfotmig. 
Pavie albefge, Duh. Pavie jaune, Perseque 
jnune , Melecoton jaune, Grand Myreco- 
ton jaune. gtuebte fef)t gtop unb feljt fdjon; 
.^aut unb gleifcl) rot bet Dicife gelb. Sie 
©onnenfeite fdtbt ftcb mit einem fel)t bunfeln 
9^oth; 5 ( e i f d) uberttift ba« ber Pavip de 
Pompone. SReifäeit; Snbe ©eptembet. Sine 
»arme unb gefefjubte Sage. 
Perseque, Gros perseque ou perseque allonge. 
Jardin fruitier, pl. 25, Sin, felbfl trenn ec 
in fteiec Suft jlet)t, fef)t frudhtbacet .25aum, bet 
peb butd) ©aamen foctpflanjt; gtuchte grop, 
retldngert, mit 25euten befe^t unb fd)6n totl;. 
JKeifjeit; Snbe Setober. SBatme« Stbreich unb 
Sage, .^ett ^oiteau et»dt)nt berfelben 
ni cJ)t. 
Pavie tardif, Poiteau. Sie gtuchte biefet 2fct 
reifen im 9iorembet, unb fdnnen bephalb nuc 
im fublichen granfteicb angepPanjt »erben. S)?an 
fann baron gute Sompot« machen. 
§ III. 
^firfd)Cn, mit nadter ober glatter JQOMt, 
ba« gleifch loft fich rom ©tein. 
25lumen gro^, Stufen nietenfotmig. 
PecÄe Despres, Poiteau, 25lumcn blaf; gruebt 
mittelmäßig, »eißticbgelb, auf bet ©onnenfeite 
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