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3(ufbfwa(;run3 bcö 5SIumen!o^U. 
(ÄUf bcm New Monthly Magazin). 
Sn bcn ?0?«moir§ bet Galebcnifc^en ©efeUfdjaft, 
jut Sefetbetung bcö ©avtenbaueg, lieft man fol* 
genbea. 
„Sa bet 58(umenfof;I ju ben bortteffli^fren 
©emufearten ge^ott, fo oetbient er fo lange aia 
möglich aufbenjafjtt ju metben. Sm Sf'bc 180 S 
id) iu 2(nfang 5J?owembeta eine grefe Quantität ba= 
von in vollen .Rc^ifen fteljcn. Sa ic^ nirt)t mit eu 
nein Cefjoppen ober einem [olc^en Staume vetfef)cn 
mar, reo man biefelfcen aufju^angen pflegt, fo grub 
id) Idnga einer SJJauet tjin einen ©raben von ig 
Soll in ber Siefe unb eben fo viel in bet SSreite. 
2ln einem treefnen Slage jog id) tie Äoblffauben i)n-. 
aua, reobei icb bic SSldtter fo unvetfebtt alö m6g= 
lieh lie§ oinb fie-um bie U^lume juramuienicniuq. 
fing' ich an tneinen • S3lum?nfobl in jene ©rube mit 
ben 'Ißurjfln nach oben, unb Den Äopf nach unten 
einjulegen; fo ba^ Die 5S'ir^eln bet einen 0chid)t bie 
Äöpfe ber nacbfffolgenben bebedten, bia mein ganjet 
Sßorratl) untergebrad)t rear. Ser ©raben reutbe bann 
bicht mit ©tbe bebeeft unb biefc mit ber Stucffeile bea 
©rabfdjeita glatt gefd}tagen, bamit baa fRegcnrenffet 
öblaufen fonnte. Sie obere ©rbfehicht fjatte von bet 
5)?«uet l)etab eine betrd(i)tlid)e Jlbbad^ung. Ser 5ßet. 
fud) gelang naef) Sßunfefj, unb id) fonnte bia in bie 
«Otittc Sanuara 1809 ein @etid:it 25 lumen!cbl auf 
meinem Sifdje {)abcn. ^ 
JCnmctf. in ecsflefcnber l'bbanblung 6 efd>ricbene 
2 ti!fbe»at)r’jngametl)cbc ifi fd)cn in Seutfcbtcinb 
bin unb reiebet im ©ebraiid;, 
SJolter. 
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^(ufbenja^i'ung ber %tüd)te. 
SSerarb tf)ut gut ©rhaltung bet grumte ben 
SSotfd)lag, biefclben (ala ^fttftdjer, Pflaumen, 2 fepfe(, 
Sirnen K.) in einen tuftbid)t verfd)ton'enen Ätug ju 
tl)un, in reelchen man vorher einen 2eig von .^alf, 
©ifcnfulphat unb 2öaffet gebradu bot. Sufet jief)t 
ben 0auerf!off aua bet guft an ftch, ot)ne reelchen bie 
SSerbcibnig bet reifen gtücf)te nid)t fo fd)ncll von 
0 catten geht. 0o fonneu fte reol)l 12 SSod;en laug 
im ftifd)cn 3uflanbc bleiben. ^ 
Unfetet 3 tnfi({)t nach mürbe inbep ein Wlittil, 
reeld)ea butchaua feinen 0auetfioff enthielt, ju bie* 
fern ©nbe jrecdmdgiger fepn. SBnrum nimmt matt 
alfo Sönffer baju, reetdjea bod) Sauerfioffgaa enthalt, 
unb legt niefjf lieber bie §rüd)te in pulverifirte ^otj* 
fohle ? 
^ortf. b. r. S. ®arf. SJlag. VI. »b. 3 .®t- 1888. 
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