©emüfebau im ®art«n un& auf freiem ^etbe. 
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©müfcööu tm ©arten unb auf freiem Selbe, 
I, 
Ue&er ^rjeu^ung neuer «nb fruij.^eitiger 
Äurtoffciforfen. 
5Son 3:i;om. ^(nör. Äntgb^* 
; 5 cbfr, bec ftu{)iciti 3 c Äattcffeln baufe, tvitb 
Bemcrft baben, ba§ fie niemals Sanmni, ja iud;t 
einmal Slumen btingon, unb ba§ bie einjtge 3(i-t 
fic foit;upfIanäen in ilnoUenfbeilung befreit. Sie 
ßtfabtung aber gelehrt, ba^ alle ©orten, wenn 
fie lange auf biefe Sßeife fottgevfIan 5 t reerben, oon 
iljtcn ßigenfdjaften tetlieren. Dr, unter bat, in 
feinen Georgical Essays, bie Sauet einer SJarictat, 
fo oiel id) >nid) erinnere, auf 14 . ' 3 al;te bcfdjrdnft, 
unb er mag, fo rcie bie Kartoffeln geroobnlid) ge= 
baut merben, im 2 l(lgemeincn 9fed}t haben. Sebem 
Ifl to habet angenehm, roenn et ba« ©lurf hat, eine 
neue gule -^riihforte ju etjeugen, unb ba ^tuhfors 
len nad) bem gegenrodttig ublidien SSetfahren nur 
jufdllig CiUä ©aamen unb fpatern ©orten gewonnen 
toetben tonnen, fo erhalt man bergleidjcn feiten. 
Üfad) bet ‘S'fethobe, ttelche irh h^c mittheiUn tver= 
be, fann man von ben frühefien unb bejlen ©orten 
leid)t ©aamen etjeugen, unb bie ©aamen biefet 
fonnen in aufeinanbet folgenben (■!r>encta?iot en irahr- 
fchci'dich nod) meit fruhäcitigere u b beffete 2 tb.uu)e= 
rungen liefern, al« man bereu je^t tennt. 
Sortf. b. 2(.,2.@art, SKog. VI. jßb. 5 , ©t. laejg, 
öcrmufhctc, baf bie Utfache, warum bic 
fruhjeitigen Kartoffeln niemals ©aomen anfehen, in 
bet }u balbigen ßntflehung bcS Knollens liege, weis 
eher ihnen ben ©aft entjicht, bet bei ben faamen* 
tragenben ©orten auf bie iBluthe unb grucht vets 
wenbet wirb, unb SScrfuche lehrten mich halb, baf 
meine SSermuthung gegrunbet war. 
Siefe iStlbung ber Knollen verhinbern, vers 
fud)te id) auf vetfdjicbenen Söegen, wovon mir fols 
genbec ber hefte fi^eint: ?!}Zan fteeft fiarte Pfahle 
in ben 5 Bobcn, unb häuft an ihrem ©runbe bie ©rbe 
um fie an. lin ihrer ©ubfeite legt man bie Kats 
löffeln , von weldien man ©aamen ju erhalten 
wunfdjt, SBenn bie jungen ^flansen ungefähr viev 
Soll hoch finb , werben fie an ben ©tdhen hefefiigt, 
unb bie 6 rbe von ihrem ©runbe burd) einen (iarten 
SQ 3 afferiltom weggefpult, fo ba^ hlo^ bie gaferwuts 
jeln in ben iBoben einbringen fonnen, Siefe gafets 
wurjcln finb hei ben Kartoffeln gan^ anbere Srgane, 
als bie TfuSldufer, an tvelchen fteb bie Knollen et» 
jeugen, unb wet^e lehtern folglich bie 9?ahrung 
jufuhren. Sa nun bie 2fuSldufet hlo^ auS ben 
©tan.me entfprincen, unb biefe auf bem angegehes 
nen Ißege ganj auferhalh bei SSobenS 5 U flehen 
fommrn, fo ivitb bie Silbung ber Knollen leid)! 
v-tl)*'tft, unb tvenn bie§ gefchicht, fo rperben ffch 
halb jaiyireiche Sjlitthcn jeigen, bie fajt fdmmtlid; 
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