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«n 9 Cftci)<et ufcerjlelgt n klb, «ac|fcem bie Slut^e 
begonnen bat, bie SSidttct unb ba6 ganje SSect iil 
wie mit rocipen SSlumen bebecft, bie um fo me^r in 
bie 2(iigen faßen, ba bie Stumcnblattec grofer atg 
bie bec ®d)artacb* ^tbbfcre, bocf> nicht fo gtop wie 
bie ber TTnanaö^ ©cbbcerc finb, Sebcc ©^oft bringt 
eine auperotbenflicbe ^fnjabl SStutben b^war, bereit 
0tiele fidrfer unb furjer ftnb, alö bie berSebarta^» 
©rbbeete, S5ie angenehm ricebenben SSlumen offnen 
ficb eine nach bec anbern ben 0ommcr binbureb, fo 
baf, wenn bie erflen Seuebte reif finb, noch jabls 
teicbe SSlufben unb gruebfe oon aßen @raben bet 
JReife, auf bemfelben ©toefe fi^en, 2)ie Stutben* 
fcbdfte cntwicfeln ftcb cbenfoß6 einer nadb bem an-- 
bern, unb fo bringt bie ^flan^e fortwubrenb Sruebte 
bevüoc. 2>ie lebtern ©^dfte finb ^mac bunner, als 
bie crflern, jdblen abec eben fo viel fStutben unb 
grumte. 3m gcfibti‘'3 finb fte am jablreicbfietr, 
inbeffen fonn man felbfr noch im 2fuguft, wenn alle 
anbern ©rbbeecen, mit^fusnnbme ber SKonatSerbbeere, 
obgetragen haben, fleine ^ernbten oon ihnen halten. 
S)ie ©eftalt bec ^rudbte ift im 3 flfgemetnen 
fegetformig; an ©cope übertreffen fte bie ber ©ebar* 
lad) 1 ©rbbeete , fieben c'-'rc ben 2 lnonaö;( 5 rbbeeren 
batin nad). ©ie fdni i baburd) oon beiten letebt 
unterfdjieben werben, wiewohl fte im unreifen 3u* 
flante ben erftern f dyniicl) feben. 2)er .Äeia) ift 
ftein, im löe.bdltiiip juc ©icpe bec Stucl)t; auci; bie 
©aamen finb flcm, unb n'c!)t fo in baS ^leifcb bec 
gruebt eingcrenft, wie bi* ber ©cbartad) = (Sibbeece. 
Sie 9 ?ofenjGtbbvecen befoi.inicn noch oot ihrer oeßs 
fommenen ?^eifc ei ;e b’jntelrotbe garbe, unb fcljon 
in biefem ^uftantc würbet: f.e wegen ihrer @ewüri= 
baftigfeit eilte fbetr.cfücbtigung ottbienen. SaS gleifcb 
gertf, b» 21 , S, ©srt, SJlogaä, VI, SSt, 5. Sr, 1832, 
iftfejfer, alS baS ber ©cbatlad) = Cfrbbeere, unb beps 
halb halten fte ftd) auch beffetj bagegen milcht cS 
ficb, jerquetfebt, nicht wobt mit bem ^ife, unb wirb 
babec oon ben Gonbitorn nicht baju benubt. Sie 
Stofen s gtbbeere reifet fo früh , wie bie ©diartacbs 
©rbbcecc. 
Sie SSebanbtUttg ber^flanien im freien ßanbe if?, 
wie bie ber ©cbarlacbcrbbeere. Sie gruebt wirb jwac 
bei naffet ^Bitterung teidjtec febmubig, inbeffen ba fie 
bagegen gefebübt werben fann, fo oerbient fte fowobt 
wegen bet SJtengc bec grüebte als bet langen Scagseit 
eine weitere SSerbceitung. 
3um Treiben eignet fie ftcb, wie SSerfuebe gelehrt 
haben, lebt gut; fte tragt in ben Raufern [ehr reiebs 
lieb unb eine jiemlicb lange 3«it binbureb. 2Benn fie 
bierju benubt wirb, bürfen nur 3 Wei ^flanjen in bie 
3:6pfe oon bec ©tofe gefebt werben, in welche man 
bret SJßanien «on ben ©cbarlacb = ßebbeeren bringt. 
Sie ^flanjen, welche im gcüblingc im S^ceibbaufe ge* 
ftanbeii haben, blühen, wenn fie aus ten stopfen tn’S 
freie Sanb gebracht werben, unb tragen grüebte fajb 
in fo gtoper 2 fn 5 abl, wie biejentgen, welche gleich trti 
grübling im freien Sanbe flehen *), 
*) Dlbaler pat hierauf eine aJIethobc gegrunbet, tute 
ntnn oon biefer (Srbbecre fruchte 00 m Snbe Suli bis 
ju 2 tnfa::ge SanuarS gentüinen fann. gr fegt ndm, 
tid) bie getriebenen ^^flanjen ju bret oetfebiebenen 
rieben in'5 greie, laßt fie bret S23o(ben binbureb in 
Sbpfen flehen, unb wenn fie bet reicbliebent SBegtepen 
auf’S 32tue SSlfi ben jcigen, bringt ec fie tn’S 8 Qnb, 
bie erflen ju gnbe beS ffllai’S, bie jweiten im Sunt, 
unb bie britten 3 U Jtnfonge beS Suli, weide bann bii 
3 U eibtrift bes grofleä grüebte tragen. Sn bec SDlitte 
fceS aetübevS werten bie ^Pflanjen , we'cbe bie beften 
grüebte aetfpredjen , wieber in geofere Sbpfe einge: 
fe|t, unb in’S SreibhauS gebradt, wo fie bei geho-- 
riger Sehanblung bis ju Siettjübt grudtc reifen. 
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