©arten s 9)1 i f c c t l e n. 
gebe, fließt inteffen etn unb für ft^ feinen guten 
^Dünger, allein fte bient al6 ein rortrefflidjer ßus 
fa§ ju einem ßempofi, melcbec einer QSecmc^tung 
beö Dunger6 bebarf. ®be id) inbeffen angebe, 
wie abge(Torbene 'Pfl'inJien in Sunger oerroanbelt 
werben muffen, ijt cd notl)ig ju bemeefen, bap eine 
weit größere 9Jtenge beffelben non Unfvaut unb an* 
bern ^flanjenabgangen bed ©artend fann ertjalten 
werben, wenn man fie nod) frifd) in bie @tbe ein» 
gräbt, ober and} nort)er auf einen ,^aufen wirft, 
unb fie barin in einen getingen @rab non ©äl)rung, 
fommen laff, 
Ser ©ärtner ^at nun freilid^ nid)f immer 
Seit, ^flanjen in tiefem Suffanbe einjugraben, aud) 
bebarf er eined 25orratt)ö non Süngcr, unb befbolb 
ijf ed ratbfam, auf bem für bie ß’rbebereitung 
eine ungefähr niec guf tiefe ©rube non angemef» 
fenem Umfang graben ju taffen, unb in biefelbe alle 
?)flanscnabgänge bed ©artend ju jebet 3fit f)incin* 
juwerfen 2fuf ben ©runb ber ©rube lege man 
feebö Soll f)od) negetabitifd^e Sammetbe, ober 3)?ift» 
beeterbe, unb bann bie ^fJ^njenabgänge unb tad 
Unfraut mit einer 9)?iPgabel brei bid niet ^uf {)od; 
auf äf)nlid)e 5Beife, ald wenn man ein 9)?iftbtef 
§uted)t macf)t. Samit bie ^flanjenabgänge überall 
jugteief) in ©äbtung geratben , mifebt man fie 
untcreinanber , unb bebedt fie mit fcdid 3clt 
Sammerbe. hierauf läßt man bie S!}?aife gäb* 
ren, bid bie Sberfläcbe fid) um acbfjebn Soll ge* 
fentt b<Jf, worauf man fie entweber bfo^iudnimmt 
unb nerbrau^t, ober eine neue Sage non ^flan* 
icnabgängen batüber bringt, unb fie öuf äbnlid;e 
SSeife bebedt. 
Sie ©toffe, welche wäbfcnb ber ©äfrung nid 
©ad fortgeben, tragen febr niel jum Söacbdtbunt 
ber ^flanjcn bei, wie feben bacaud abgenommen 
werben fann, ba§ bie ^flanjen in ber 9fäbe non 
folcben v^aiifcn weit üppiger grünen , wenn fie 
aud) mit ihren 5Sucjeln feine 9?abvung aud ben 
©äftcii bed Süngerd jicben fonnen. SBäbrenb bet 
©äbrung unb S3erwefung bet ^flanjen entwidclt 
fid) nun ein weit übler riedicnbed ©ad, ald non 
einet fD^iffftätte, unb non bem in ben ^flanjengc* 
fäfen entbaltenen Ueberfluffc non ©aft, bilbet fic^ 
bei bet 3erfe|ung eine anfebnlid;e 9)?enge reiner 
nabrbaftec glüffigfeit, £e|tere wirb non ber im 
©tunbe bet ©rube tiegenben Sammeebe eingenem* 
men, welche man befbolb fo troden wie möglich 
bineinbringt; bie ©afe binsoflf« werben non ber 
ouftiegenben ©tbe eingefogen, welche befh<itb mit 
ber Slädbe bed ©rabfeheitd wobl nngefchlagcn wer* 
ben mu§, ©ic giebt einen nortrefflichcn Süngec 
für 2lprifofen , »Himbeeren , Sofonnidbeeren unt> 
©tachelbeeren, 
fßjaffer iff ba§ einjfge SSebifef, Weldbe§ beit 
^flanjen bie 9Zabrung jufübrt, unb betjenige 23o* 
ben, worin fich niele im fffiaffer auflodlid)e tbieri* 
fde unb negctabilifche ©toffe befinben, ijl unfttei* 
tig ber ftud;tbatPe^ 
Sie Tfbfäbe bed SBaffctd in Sieidfen, 9)?übt» 
bämmen u. f. w., entbalten im 3fllgemcinen niel 
9?abrbafted. Ser üppige 5Budbd auf bem oufge* 
fchwemmten Sanbe, an ben Ufern fich winbentcc 
glüffe, überjeugt und non ihrer grudjtbarfeit. Sn* 
beffen werben bie 2fbfä^e in Speichen u, f. w. , je 
tiadbfcem bet SSoben, butch weldben bad SSaffet not* 
34 * 
