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dans nosclièvi es, nos clials el nos lapins, lorsqu'on les compare aux chèvres, 
aux chats et aux lapins d’Angora, qui, quoique très-différents par le poil, 
sont cependant delà même espèce. On pourrait donc imaginer, avec quelque 
sorte de vraisemblance (surtout si le bison d’Amérique produisait avec nos 
vaches d’Kurope), que notre bœuf aurait autrefois passe par les terres du 
IV'ord contiguës à celles de l’Amérique septentrionale, et qu’ensuite ayant 
descendu dans les régions tempérées de ce nouveau monde, il aurait pris avec 
le temps les impressions du climat, et de bœuf serait devenu bison. Mais 
jusqu’à ce que le fait essentiel, c’est-à-dire la faculté de produire ensemble, 
en soit connu, nous nous croyons en droit de dire que notre bœuf est un 
animal appartenant à l’ancien continent, et qui n’existait pas dans le nou- 
veau avant d'y avoir été transporté. 
Il y avait encore moins de brebis que de bœufs en Amérique; elles y ont 
été transportées d'Iîurope, et elles ont réussi dans tous les climats chauds 
et tempérés de ce nouveau continent ; mais quoi(|u’elles y soient assez proli- 
fiques, elles y sont communément plus maigres, et les moutons ont en gé- 
néral la chair moins succulente et moins tendre qu’en Europe : le climat 
du Brésil est apparemment celui qui leur convient le mieux, car c’est le seul 
du Nouveau-Monde où ils deviennent excessivement gras. L’on a transporté 
à la .Jamaïque non-seulement des brebis d’Europe, mais atissi des moutons 
de Guinée, qui y ont également réussi : ces deux csjjèces, qui nous parais- 
sent être dillérenfes l une de Tautre, appartiennent également et uniquement 
à l ancien continent. 
11 en est des chèvres comme des brebis : elles n’existaient point en Amé- 
rique, et celles qu’on y trouve aujourd’hui, et qui y sont en grand nombre, 
viennent toutes des chèvres qui y ont été transportées d'Europe. Elles tie 
se sont pas autant multipliées au Brésil que les brebis : dans les premiers 
temps, lorsque les Espagnols les ti'ansporlèrent au Pérou, clics y furent 
d’abord si rares, qu’elles se VAtmlaient jusqu’à cent dix ducats pièce; mais 
elles s’y multiplièrent ensuite si prodigieusement, qu’elles se donnaient 
presque pour rien, el que l’on n’estimait que la jteau : elles y produisent 
trois, quatre et jusqu’à cinq chevreaux d'une seule portée, tandis qu'en Eu- 
rope elles n'en portent qu'un oti deux. Les grandes et les petites îles de 
rAmériqiie sont aussi peuplées de chèvres que les terres du continent; les 
Espagnols en ont porté jusque dans les îles de la mer du Sud : ils en avaient 
peuplé l’ile de .luan-Fernandès, où elles avaient extrêmement multiplié; 
mais comme c’était un secours pour les flibustiers, qui dans la suite couru- 
rent ces mers, les Espagnols résolurent de détruire les chèvres dans cette 
île, et pour cela ils y lâchèrent des chiens qui, s’y étant multipliés à leur 
tour, détruisirent les chèvres dans toutes les parties accessibles de l'ile; 
et ces chiens y sont devenus si féroces, qu'actuellement ils attaquent les 
hommes. 
Le sanglier, le cochon domestique, le cochon de Siam ou cochon de la 
Chine, qui tous trois ne font qu’une seule et même espèce, el qui se mulii 
