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que sans intervalle, et ne prciulre pour subvenir à eetie grande et rapide 
dépense que quebpies pintes d'eau, (iette niéine chaleur qui le consume est 
trop vive pour être durable; rùue étalon est bientôt bors de combat et 
même de service, et c'est peut-être par cette raison que l'on a prétendu (lue 
la lemelle est plus forte et vil plus longtemps que le mâle : ce qu’il y a de 
certain, c’est qu'avec les ménagements que nous avons indiqués, elle peut 
vivre trente an.s, et produire tous les ans pendant toute sa vie; au lieu que 
le male, lorsqu on ne le contraint pas à s’abstenir de femelles, abuse de scs 
lorees au point de (tertlre eu peu d'années la puissance rrengêndrer. 
Lâne et I ânesse tendent donc tous deux à la stérilité par des propriétés 
communes, et aussi par des qualités dilférenles; le cbcval et la jument y 
tendent de même par d’autres voies. On peut donner l'étalon à la jument 
neul ou dix jours après qu elle a mis bas, et elle [)eul produire cinq ou six 
ans de suite; mais après cela elle devient stérile. Pour entretenir sa fécon- 
dité, il faut mettre un intervalle d’un an entre cbaeunc de ses portées et 
la traiter diiréremmcnt de l'àne.s.se; au lieu de lui donner l’étalon après 
qu’elle a mis bas, il faut le lui réserver pour l’année suivante, et attendre 
le temps où sa chaleur se manlsfesle par les bumeurs qu’elle jette; et même 
avec CCS atientions, il est rare qu'elle soit féconde au delà de l'àge de vin'>-t 
ans. D autre côté, le cheval, quoique moins ardent cl plus délicat tpic l’àne 
conserve néanmoins plus longtemps la faculté d'engendrer. On a vu de vieux 
ebevaux, qui n’avaient plus la force de monter la jument sans l’aide du 
palefrenier, trouver leur vîgmmr dès qu’ils étaient placés, et engendrer à 
l'âge de trente ans. La liqueur séminale est non-seulement moins abondante, 
mais beaucoup moins stimulante dans le cheval que dans l'âne; car sou- 
vent le cheval s'accouple sans la répandre, surtout si on lui présente la 
jument avant (pi'il la elierebc; il parait triste dès qu'il a joui, et il lui faut 
d'assez grands intervalles de temps pour (pie son ardeur renaisse. D'ailleurs, 
il s’en faut bien que dans celte espèce tous les accouplements, même les plus 
consom:;;és, soient proliliipies ; il y a îles juments naturellement stériles 
et d'autres, en plus grand nombre, (|ui sont très-peu fécondes; il y a aussi 
des étalons qui, quoique vigoureux en apitarcnec, n’ont que peu de puis- 
sance réelle. Nous pouvons ajouter à ces raisons particulières une preuve 
plus évidente et plus générale du iieu de fécondité dans les espèces du cheval 
et de l’âne; ce sont de tous les animaux domestiques ceux dont l'espèce, 
quoique la plus soignée, est la moins nombreuse; dans celles du bœuf, de 
la brebis, de la chèvre, et surtout dans celles du cochon, du chien et du 
chat, les individus sont dix et peut-être cent fois plus nombreux que dans 
celles du cheval et de lâne : ainsi leur peu de fécondité est prouvée par le 
fait, et I on doit attribuer a toutes ces causes la stérilité des mulets qui pro- 
viennent du mélange de ces deux espèces naturellement peu fécondes. Dans 
les espèces, au contraire, qui, comme celle de la chèvre et celle de la 
brebis, sont plus nombreuses et par conséquent plus fécondes, les mulets 
provenant de leur mélange ne sont pas stériles, et remontent pleinement à 
l’espèce originaire dès la première génération; au lieu qu il faudrait deux, 
trois et peut-être quatre générations, pour que le mulet provenant du cheval 
et de l’âne pût parvenir à ce meme degré de rchabilitaiion de nature. 
On a prétendu que de l’accouplement du taureau et de lajumentil résultait 
une autre sorte du midet : Columelle est, je crois, le preniicr qui en ait 
parlé; üessner le cite, et ajoute qu il a entendu dire qu'il se trouvait de ces 
mulets auprès de Grenoble, et qu’on les appelle en français jumarts. J’ai 
fait venir un de ces jumarts de Dauphiné; j’en ai fait venir un autre des 
Pyrénées, et j’ai reconnu, tant par l’inspecliou des parties extérieures que 
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