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panse, a élé produite par roxtension forcée de ce viscère; ranimai, après 
avoir souffert trop longtemps la soif, prenant à la fois autant et peut-être 
plus d’eau que l'estomac ne pouvait en contenir, cette membrane se sera 
étendue, dilatée et prêtée peu à peu à cette surabondance de liquide; 
comme nous avons vu que ce même estomac dans les moutons s’étend et 
acquiert de la capacité proportionnellement au volume des aliments; qu’il 
reste très-petit dans les moutons que l’on nourrit de pain, et qu'il devient 
très-grand dans ceux auxquels on ne donne que de riicrbe. 
On confirmerait pleinement, ou l'on détruirait absolument ces conjec- 
tures sur les non-conformités du chameau, si l'on en trouvait de sauvages 
que l'on pût comparer avec les domestiijiics ; mais, comme je l’ai dit, ces ani- 
maux n'existent mille part dans leur état naturel ; ou, s’ils existent, personne 
ne les a remarqués ni décrits ; nous devons donc supposer que tout ce 
qu'ils ont de bon et de beau, ils le tiennent de la nature, et que ce qu’ils 
ont de défectueux et de difforme, leur vient de l’empire de l’Iiomme et des 
travaux de I csclavage. Ces jiauvrcs animaux doivent souffrir beaucoup, car 
ils jettent des cris lamentables, surtout lorsqu'on les surcharge; cependant, 
quoique continuellement excédés, ils ont autant de cœur que de docilité; 
au premier signe ils plient les genoux et s’accroupissent jusqu’à terre pour 
se laisser charger dans cette situation, ce qui évite à l'homme la peine 
d'élever les fardeaux à une grande hauteur : dès qu’ils sont chargés ils se 
relèvent d’eux-mèmes sans être aidés ni soutenus. Celui qui les conduit, 
monté sur l’un d'entre eux, les précède tous et leur fait prendre le même 
pas qu'à sa monture; on n’a besoin ni de fouet ni d'éperon pour les ex- 
citer : mais, lorsqu’ils commencent à. être fatigués, on soutient leur cou- 
rage, ou plutôt on charme leur ennui par le chant ou par le son de quelque 
instrument; leurs conducteurs se relaient à chanter; et, lorsqu’ils veulent 
prolonger la route et doubler la journée, ils ne leur donnent qu’une heure 
de repos; après quoi, reprenant leur chanson, ils les remettent en marche 
pour plusieurs heures de plus, et le chant ne finit que quand il faut s’ar- 
rêter : alors les chameaux s’accroupissent de nouveau et se laissent tomber 
avec leur charge : on leur ôte le fardeau en dénouant les cordes et laissant 
couler les ballots des deux côtés ; ils restent ainsi accroupis, couchés sur le 
ventre, et s’endorment au milieu de leur bagage qu’on rattache le lende- 
main avec autant de promptitude etde facilité qu’on l’avait détaché la veille. 
Les callosités, les tumeurs sur la poitrine et sur les jambes, les foulures 
et les plaies de la peau, la chute entière du poil, la faim, la soif, la mai- 
greur ne sont pas leurs seules incommodités; on les a préparés à tous ces 
maux par un mal plus grand, en les mutilant par la castration. On ne laisse 
qu’un mâle pour huit ou dix femelles, et tous les chameaux de travail sont 
ordinairement hongres : ils sont moins forts, sans doute, que les chameaux 
entiers, mais ils sont plus traitables et servent en tout temps; au lieu que 
les entiers sont non-seulement indociles, mais presque furieux dans le temps 
du rut, qui dure quarante jours, et qui arrive tous les ans au printemps. On 
