658 HISTOIRE NATURELLE 
plainej il a le poil roux et noir en quelques endroits; on en voit de nom- 
breux troupeaux. 
AUTRE ADDITION A l’aRTICLE DE l’aUROCIIS ET DU BISON. 
M. Forster m’a informé que la race des aurochs ne se trouve actuellement 
qu’en Moscovie, et que les aurochs qui étaient en Prusse et sur les confins 
de la Lithuanie ont péri pendant la dernière guerre : mais il assure que les 
bisons sont encore communs dans la Moldavie. Le prince Démétrius Can- 
temir en parle dans sa description de la Moldavie {partie I, chapitre VH) : 
« Sur les montagnes occidentales de la Moldavie, on trouve, dit-il, un ani- 
mal que l’on appelle zirnbr, et qui est indigène dans cette contrée : il est de 
la grandeur d un bœuf commun ; mais il a la tète plus petite, le cou plus 
long, le ventre moins replet et les jambes plus longues ; ses cornes sont 
minces, droites, dirigées en haut, et leurs extrémités, qui sont assez poin- 
tues, ne sont que très-peu tournées en dehors. Cet animal est d’un naturel 
farouche; il est très-léger ù la course; il gravit comme les chèvres sur les 
rochers escarpés et on ne peut l’attraper qu’en le tuant ou le blessant avec 
les armes à fou. C’est l’animal dont la tète fut mise dans les armes de la 
Moldavie, par Pragosh, le premier prince du pays. » Et comme le bison 
s appelle en polonais zubr qui n est pas éloigné de zirnbr, on peut croire que 
cest le meme animal que le bison ; car le prince Canternir le distingue net- 
tement du buffle, en disant que ce dernier arrive quelquefois sur les rives 
du Niester, et n’est pas naturel à ce climat; tandis qu’il assure que le zirnbr 
SC trouve dans les hautes montagnes de la partie occidentale de la Moldavie,- 
où il le dit indigène. 
Quoique les bœufs d’Europe, les bisons d’Amérique et les bœufs à bosse 
de l’Asie ne diffèrent pas assez les uns des autres pour en faire des espèces 
séparées, puisqu’ils produisent ensemble, cependant on doit les considérer 
comme des races distinctes qui conservent leurs caractères, à moins qu’elles 
ne se mêlent, cl que par ce mélange ces caractères distinctifs ne s’effacent 
dans la suite des générations. Par exemple, tous les bœufs de Sicile, qui sont 
certainement de la même espèce que ceux de France, ne laissent pas d’en 
différer constamment par la forme des cornes qui sont très-remaniuables par 
leur longueur et par la régularité de leur figure. Ces cornes n’ont qu’une 
légère courbure, et leur longueur ordinaire, mesurée en ligne droite, est 
ordinairement de trois pieds et quelquefois de trois pieds et demi ; elles 
sont toutes très-régulièrement contournées, et d’une forme absolument 
semblable ; en sorte que tous les bœufs de celte ile se ressemblent autant 
entre eux par ce caractère , qu'ils different en cela des autres bœufs de 
l'Europe. 
De même, la race du bison a en Amérique une variété constante. Une 
