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«Son (iOcr^>an& Luauc un& ©alatsn / t»i€ folf^e wS^t 
Su pPan^cn tinö 511 njatten 
'IS5 5»ar bfr<Safatbci*Laaucaefttgem«(n«öSffK^en# 
©ewäi^ö f|t / a«(f> pon asörgern unt» Säuern sefaet 
unb gepflftuget wirb/fo ttjei^,bennix& ni(t)t febermann 
mfe er fett f<()öne Ä^pffe barPön ersfeljen / unbrnfe er foW)C 
frö^ unb fpat ^aben fan/ alötPfUifbfnber^ör^eefntPem'a 
baponmelben; 
®r|tlfebit)frbber @a(at ober Laftuca (n jfpepStrfen untere 
f(^feben/afPtnberfrüf)e/unbfnöer @pdte. 2Saöbfe5rül)e 
anfanget/fepttb bfefe : alöLaaucaRomana, gelber unb rottjej; 
©onberlf^er Äi)pf“@a(at; qjrfngen^opjfiöalat; SöalO’» 
nepfer S?opff@alat ; «Scbinalft^Sol nt/ fo eben mit rött)lf(btett 
kanten; Stugfpurger gelber 'i^opjf^@aIat/mft rotl)en<piat<' 
ten;Eletnergelbe}früf)erÄopff«@alaf/unbbergleid)enmeI)r. 
®fefe nun f önnen gar frftftsettfg auf ein PerlbI)rengD?fff ba^ 
tegejdet/ naepbem ffeaber ermaebfenan marme Orte beö 
©artenö tn fette feuebteSrbe/ allemaletnengutenSebub? 
meftwn efnanber gepflan^et/unbvßrber J^(|e4.ober3.J(i# 
ge bebeefet / flefftgbegoffen werben. 
awan pffegetftc fn Hefne0riiblefn/Wfebenweifien^öf)(xit 
feigen / unb wenn f!e erwa(bfen/mftlur^ett aRfff äutmifegen/ 
auep wfe ben wef(Ten^ol)( ju bepacfen/|o werbenfie uwbefn 
gut Xpefl grbf er/ unb palten Itdj au^ länger, ©päten Lac- 
tuefen ober@atate fbnnen entweber auep aujf efnai?ff!bate/ö< 
ber / wie meine galanter (ji/ an eine ailauer aber 5SJanb auf 
Rabatten / wo er bfean!ttagö=@ünnepaben/unb pon benen 
0Torb»2Qmbeö befrepet ffl/gefäet werben. 3ebe Slrt fan 
man aflemapl mit einen ©tücflemuuterfepeiten/bamff man 
nknaep wefo/waöpor Wirten man ge(äetpaben/unb baf man 
m im 23erpfian§en Peffer barnaep rfepten fgn, ©olepe Slu^^ 
fäeung 
