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jtc^ f«bettI&fTm/|öföte4n Älter a.oberauffö()Hjf<?.S!Rdotte 
«n einen (Stiel elteriKanctenmtÄtlaffen/ttieÄl'rigenaltettWl 
nettfi fcenen 9?el!en»S(uöf(^6pingttl'nel)men/ ttnbfcen 9{iin« 
cfen mitnStbredien ber Spigenuffljaiten/bflnMfÄrdfÄeunl» 
g^aftrunc} Defto befler in bie5rö<bte gelten. iöiefeSluebred)# 
ung'mugfaj! alte Xagegefebetjen/bamitjobjUb ftcfKintttdber 
IHoncfe feS)enldfiet / man folgen tregnimmt unb auöbricbt. 
Unb biefeß iff baf »orncmt)m)!c bepbencnaWelonenjubeo» 
ba(Äten/ jamenn ein ©ärmer biefeö rec^t meiö/au(Ä bie# 
fer Siegel nad)fämmt/ber fan SJielonen gemtg/o:btt«ibfftec 
groffe SDiö^e unb Äofteneräle^en.:©ennm biefem emsigen 
jtöcfe beliebet bcr gon^e aiielonenbau. 
SBenn nun bie Süetonen anfangen efwaP grog su merben/ 
unb ftcbsur geitigung naben mollen/fo muf man ihnen 
Scbieffer ober giegelffein unterlegen / bamit fte bejlo beffer 
fbnnen seifigen / unbron berSonnenbeffral)letmerben/|te 
and) als benn gaenidtt mehr begiefen / als nur sur bbd)f{en 
SiotlV unbsvoarnurbielSrbebebber 5BurbelobneS5erÄb* 
rung ter Früchte/ meil bas datier benenSKeionenganes« 
voieberlg; ®abero benn aud)gefd)iebet/ bagmennbepgei« 
tigung ber iKelonen nag unbregnerifcbSBetterifl/ fomeiv 
bat fie gememiglid) m^Terig unbungefd)mace:®erümegeh 
je trocfener unb $’i|Te r (©oinmer üf/ je beifer unb febmacf 
tiger biefelbemerben/unb gu bem©nbe brauchet man au^ bfe 
©läfer/ foldte in Siegemretfer baröber gu becf en. 
5SaS ben©e|(bmacf unb ©Äte bejöiielonen anlanget/müb 
ein icber felber ben ben ©ebraucb ber|e!ben urtbe ilen fbnnen. 
©ieSranijofenmoltenben ©etcbmacf ber iPielonenhiebur^ 
berbelTcrn/ bag ge in ber S)i-tte ihrer SJülibäte ©ruben in ben 
8) ?iff machen / ioid)S ir.itrorgebacbtcriSrbe/gmeherJ^änbei 
breit ausfüllen / unb ben Sliijl Hof fallen »orgebenb/baf bfe 
9) {efonenimheife>^®bmmer/ aufbenbrocfehenunbhefjTdt 
S)l;|le biel eher seifigen unbbom@efihm«(b beffer \berbeu/afö 
wenn man baS SSäte gar mitSrbe uberjchÄttete; ^llein/moÄ 
2) fan 
