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f(»nbi’9(ö€i:t)i:ei^ge|4ef/«n& pwtilm bMofiett 
«fficnnfoIcbesjubirfeOcbet/fbmufmanibnöetjieben/ jb aitbt iS 
fcftic gtoffe ^öfcbc, e« i(l eilt nüijl/cb Äraut in itt ^laugfealfuna 
jur @))eife jiigebtaucben/iwie au^ in be? ^(pof^ede, ®ee eaamc 
bleibet3.3«bf ä«ft 
8. '3}on öem,SWcerte(tig, 
©e«tOJeemttl8i|tjroatcmgemem/ iinb ftbeeaU befannt 
®attens0ema(b8/ bennoib iftan feiner ^flanlung tjtel gelegen/ 
wenn er fott tecbf gtof unb geiinb*^ eflen »erben. €r wirb eon 
bcn Jungen Safeln in Stnbling/melcbe gingerblang jerf^nitfen ftiib 
ineinguf/fet/feucbt unb lujftigeb erbreicbin alten «icbf unb irrbi^ 
f(ben3eicben/im@feinbo(f pber^ffiajfermann/inbie fi^nge ^ep 
ginget tiejf/ nach bet iSebnur/ allemal einen falben gufbteit »on 
einaiiber eingeleget/ unb bernacb baö Sanb eon UnEraut ffeiffig 8^ 
reiniget. 3n ^lerbfi/ »cnn baö £anb gereiniget i(f/ fan man alten 
furzen tSKidbarßber bringen/ unb folcben in ® intet burdb liegen 
laffen. iöenn but4> bie eiiijiebung bet gettigEeif aug bemfelben 
wirb ber Weettcf tig gut/ groß unb (ieblitb ju effen. 3Ran muß 
anmebtalö einen Octe/@tiirfeeollatilegen/ bamitein@tucE aHe? 
■ mal ?.3«btmitfcieben liegen bleiben Ean/ebe man bie®ur|elaug« 
grabet/ fo »erben ß'e fcbbn groß/ feifcß unb »obifebmectenb. ©atf 
€anb muß im (Sommer »obigerein igef unb gegen ben jöetbß auf» 
gebadet unb gebunget »erben/ »ieallbereit ermebnet. ©oicbeö 
i(i bie Eutß« unb rid)tig(ie 2in»eirurtg/ snecrretticb ju jiebcn. Sö 
tjl auch noeb barbep ju erinnern/ baß er nicßt an allen ßiten/ fonber« 
licbintrocEenen/feiniebtfanbicbtiElepicbt^unb leimiebten ©runbe 
»acbfenwil: fonbern in einen lucEeren/ f(b»ar|en/ feuebtenunb 
niebrigen Ort »äebfet er am befielt. 
9,Cyperusrodunrus EfculentusfiveTrafi, 
mibtt ©an^an, 
3|l ein ©efebfeebt fafl ben 3ucfet»ut§e(n aßnlicb/ wirb andb 
bOtt ben ^)o0änbern Sttbianifcße SucEerwurßel genennet. >£)ier i(l 
biefeö ®attenge»(ä(b|e noch gar frembb/ unb wenigen beEant; 
föwiitbtrjlli^btt»^ijm@aameit »eicbeö imgntblittg gcfäet 
wirb/ 
