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mit ^fctb'Utiti/ unO tb« ««ff ö« S»i>« ?!«« äetUbeem SRo§ oöc« 
W/ b«««^ nimm 
wiebwum gute Scbf/unb fuße eines @(bnbtS!bo(bb«icauff; «uff 
biefe <5t6e tt)ue »ie&et ein 8«gee »on gut «l(en betfaulten Q>feeöemi(i 
c^ngefebe «nbertbalbiSdbub boeb/ tbne »iebeeumb gebe bfltauff/ 
«nb Das übrige öpnben@taj)en fuße mit feifben ^fetbemiff glei^ 
«US' baf ee bet gebe gleicb »ipb, «öictauff nun muß »iebet ei» 
£«g«t gemasbet »etben/ eonbe« uBetbelien «SKiff-gtbe/ fo man ba» 
ben (an, llnb muß alfo biefeS Saget pbngefebt «nbettßalb e^eßub 
bod)mit%eettetneingefaffettuetbcn/bamit eS nicht bon einanbee 
fjüej .^)ict«uftmußn>icbetein Saget 9Ki(|gelegef »etben / «bet 
nur i.^inget bo^i ; batauffroitbtBiebet einen halben <S(buh he(& 
bet beffen gebe geleget/ unb tdgßch mit ^feebe'Utin/ »eiche raati 
öatju «uffangen muß' begoffen unb befeubhte^. 
NB. ©Icfcö i34t niuff ööeitiial im 9)ier$/tmS£B(»(fe# 
j<nt>c62tci}töan{infn marmcn ©onncnrci^cn Ort 
g <maci)ct/unt) gnr fein rnibcr alöfHo Wift &ar ju gc^ 
brauchet mevben/ fo fcjin mnnChampignonsgnug crjjc^ 
bcn.SBti man eß im ©eptember mn^cn/ fo mu§ eß in 
ein tujftigß5emöIb/fo gegen «SÄittng fiepet/ gemoepef 
' werben/ iinbwoeßaÖemaIfan&ie9)iittngß#@onnf 
baben/foEanmanimSBintci: cbenfnlß gute catüpig* 
nons mnepfenb maepen unb pgben/ unb werben bie 
©iwdmmeoonbenen granpofen nUemapl »or bie 
deiicateften gepalten. fOlanfanjWar auff anbere 2lrt 
. unb 5Beife mepr 0t4me §iepen/ aber eß iji offtmaljilß 
miffli^/ unb pat folcpe 5trt niept. Oarum mag icp 
au^nieptbaroon melben, ^dre alfo autp fürplicp 
uorr @d)Wdmmen gepanbeit. 
^nbebeß anbern^pellß. 
©tifj 
