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l>iefeö((!«ii&{rten juitgcn ©tcrfenfcint»ci:li(l^ wc^lm«^(junc6s 
SBenn nun efn SBefnjfocf gar alt worben unb nur aerfnae 
^oI|t)at/ro fott man benfelben (m@t$netben nur 2.stugen (at? 
^ fen/fobefommtermft ber Seit wfeberfc^on jung Äole/ unb 
Wirb atöbenn baburc^ wieber »erjüngert. @0 ber @toct a^ 
oer noc^ mitteJmafig unbniebtfo alt/ unb wenig j&olft bat/folt 
m^ ben|elbena«emal)l3. Stugenlaffen / rofeb genug. 
@0 iftau^ notbwenbfg barbet) §u gebenden / baf man alle*i 
^(tbergieicben @tocf/ ber ftarcemöbpöl$wd*fettm lebten 
^iertel/wfepror gemelbet iff/f#neibe. SBelcber aber nicbt 
W^fratcf twcbfet/f an tmSune^tnen beß ö'cbtß/na^ alleiSBein» 
gartner Meinung gefcbm'tten werben. Uber bfefeßfoll aujf 
Weunglei^eSa^rgängefleipgatbtgegeben; unb berimgief# 
mjömttt barnaeb berricbtet werben/ 6 enn wo am in 
biefennirtitffnUnterfebeib/nnbSorrtcbtigfeit folte gebraacbct 
werben/fonte eß leitbtgumSSerberben beßSBeinliocfeß gerei* 
wen. Vielem aber nunnoräufomnien/unbbamitberfelbein 
gmen ©tanbe fan erbalten werben/fo foH man/wenn baß ro» 
jtt boa) fWneiben/jbnft iji ju beforgen/ 
bapbie «Heben ebne btefeß aHittelbeß ©cbneibenß suiehrbe« 
iWweret werben/ unb baburW garim Stbgang geraden, 
aber baß bortge3abr|ibleWtgeweren/bafber©to(fni£f)tnolt 
getjagen bat/foli man benfelben in etwaß böber fcbneiben/weii 
er mehr ©tarcfe/alß wenn er getragen bdtte/bat/unb mehr 
.|)oIb emebren unb ertragen fan. 
^ 2)aß^bblaten unb abbteWen ber üntö(btfgcn«Heben/erf 0 i# 
wrn wtelWonßben gebaWt/aucb eine gute SJiffen|(bafft/unb 
nt niWt ottetn barum gu tbun / baf ma n bin unb wieber baß 
«ub/ wo eßgu bicfeiTebet/abnebme unb baß |)aupt»onbert 
Slfbcnfcpyj^rn faulu'f/fonbfrn ntÄit toll üjc 
Wng barauif geben/wie eßntit bem ©Wof am ©tocfe be jcba^ 
fejinbWamit manbererniWt jurielnoW juweniglaffe/ unb 
fllfo nfWt alleß/ waß auß ben alten .gtol^e gefcboflen/binweg 
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