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rcfitm «n efneh ff utt itm Of fe ftu(f f fnm 
jbauffeitäfleafn/unbfffnf^fäjfteünbSBöjme nocballe in ftfb 
^at/|of{elnbti)i9 bajiu bringen faife/af^enniegeinanbenre^ 
benfein orbentlic^ mit einer aJ?f|fgnbeieager»>ober@(^id^to 
weiß^inein/unb trete affema^l fobielmoglidb f)t/eö tid)t autf« 
einanber/ba§ eö an atten Orten fein glet^ werbe ; ^ernatb fo 
lege er wieber einiJager barauff/imbtrete wieber benjelben fo 
tiwte eöfepnfan/ gleich ein / unbbegieffeeö benn mit etlichen 
enmernSBaffer barüber her. SJtach biefem folget ferner bie 
britteCage ober ©chicht/foebenfalö muf wie bie »orige ticht 
eingetreten werben; unb alöbettnbfe 23 ferbfe/bis eo alfo etwa 
einer t^anbbreit unter bie Söretter mit SKiji auöjeföUetili/ 
alobennmuf bie oberffe tage mit fnrgenalten^uhmiftfein 
uleich/etwa 2. golihoch überleget / unb alieO fein gleich auöge<= 
|&lletuhbt{(l)t getreten werben/hieraufffan man wieber etli« 
4 )e Snmer ' 2 Bafler brüber giejTch/bamit ber trocfeneSJtift be-* 
ffobefferficherhig. 
2Benn nun biefeS aifo »errichtet iit/ foK man mit ben barju 
gemachten <6trolv®ecten eö etliche Jage pbecf en/ bamit ber 
^fjtftcherhi§e/unb fan maninwährehberSeit/bieerbefo 
baraufffoll/jubereiten/welche»on»crfautten®t(ft/.?)Ol?miib 
©ägefhäiv'Srbe burch einanber gemengct/uh omch ein ©ieb/ 
wel4)eö»on Jrathober.^o(§ gemacht ift/ geftebet werben 
mu§ *. ®iefe5rbe fottmaniWen guteguere .^änbe hoch fein 
orbentlichbaröber fchötten/ unb gleichmachcn: Unb wieber 
u ober 2 . Jage warten/ alöbenn mit einen ginger/barein fuh^ 
len/ ob bie/^iheweg/ unb eöjumbefüen gerecht itt.Sltbbenn 
fan man in ©otteö CRahmen im gunehmen beböchto unb 
Iufftigen3ei4)en barein iäen/waS jebem beliebig i jf/alö »on ai^ 
terhnnb wÄlKn Sonff^iSalat / 9labi$ unb9){onato>i)?ettigen/ 
@ettern/Porro,95lumenfohl/fröhbtt'btijTen^oi>fffohl/^(i^ 
joran ®a|ili(um/unb allerhanbaSiumen^Saamen. 
‘^»wi gcgcrt SStttag fan man etma 2.@cbuf) tieff/unb einenSifub 
becit eine ©tube mad)cn/fol(be mit ^fcrbemi|f f i#f auäfftfcn/unb güte 
grbe 2, ^anb baraufflegen/unb alebeti» bon ben niebrigenStn!)- 
grbfcB 
