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einen iJoUen 3}?onat , irclc^e^ ben ^inwo^nernv 
bie in nnvnl)i(;cn ^ jeben bic grud)te i^re$ 
glcigcf> 5U »eviieven fuvd;ten , and) in vul)i9eren jnr^es 
trobiibeit gcnnn-ben i|l. ^ei meiner Slnmefeubcit im 
3al)r 1796. habe id) fefeon in bev ^itre be^ 3uliuö ^ 
2:vauben aufbem ^axhe m\ ed)amad)i nevfaiifen fes 
ben , bie naturlid)ev 5 ü 3 eifc nod) ganj unreif maren , 
meil bic ^lutbe bee ^ßeinftpcff. in bie ^\txe beö Suniiiö 
fallt. 0egen ben ßoten September mar bie Slöeinlcfe 
fdmn üornber 3n 5 Iiifbemabtnng be^ Slöein^ 
bie ^inmobner meber taugliche Heller , nodb gute ©e« 
fage. ^'Jlaix bat patt gaper eine 2lrt großer irbener 
^riige mit einem engen i’^al^ , meld)e oft jmei guß unb . 
brnber im ^nrd)meper , unb in Sbebern in ber 
^vbe aiifbemabrt merben. SSerfubven füllt man 
ben SlBein in 0d}laud)e , bie mit D^aplp^ getranft ftnb. 
^ic golge fo uteler gebier ip , baß man biev feiten 
and) nur ertraglid)e StOeine pnbet , unb baß baber ber 
Slnr-brncf ^2fd)ad)ur, ber in ber ?anbe6fprad)e ^Öeinbes 
beutet, für une Europäer eine Benennung gemorben 
ip, bie mir bem Flamen SlBein fo entgegenfeBen , alö 
menn beibe^ ©etraiPc von gan5 verfebiebener 5 lrtmaren. 
^er meipe ^fd)ad)ür ip rotf) / b<^t menig 0eip , 
einen berben G)efd)macf, unb b^ll lönge. 
Um le^terc^^ befümmert man pd) auch menig; beim ber 
ganje ^'einvorratb eine^ 3abvü , ben man fd)on im OFs 
tober ju tvinfen anfangt, ip in menigen !B?oiiaten aufs 
gejebrt. 5[ßirb er verführt, fo b«lt er fid) jmar in ben 
(g;d)Iaiid)en etmaö beffer , aber er nimmt von ber 
0]apbt« einen 0efd)macf an, ben man erp gemobnt mers 
ben muß, um biefen SLBein trinfbar ju pnben, 85 et 
