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HISTOIRE NATURELLE 
nous de ce sel qui leur était offert conune l’assaisonnement de leur insi- 
pide herbage, et comme un préservatif contre l’humidité putride dont 
nous les voyons périr; tristes réflexions, que j’abrège en disant que 
l’anéantissement d’un bienfait de la nature est un crime dont l’homme ne 
SC fût jamais rendu coupable s’il eût entendu ses véritables intérêts. 
Les mines de sel se présenleut dans tous les pays oû l’on a la liberté 
d’en faire usage *; il y en a tout autant en Asie qu’en Europe, et le des- 
jiolisme oriental, qui nous parait si pesant pour l’humanité, s’est cepen- 
dant abstenu de peser sur la natui e. Le sel est commun en Perse et ne 
paie aucun droit les salines y sont en grand nombre, tant à la 
’ Nous séjournâmes un jour à Box (ilaus le voisinage de Lausanne en Suisse), et nous l'eni- 
jiloyânies à visiter des salines qui sont dans la montagne : on y clicrche, en poussant des gale- 
ries dans le sein du roclier, la masse de sel, où une source d’eau prend en y passant eelui 
qu'elle cliarrie et qu’on en tire à grands frais : le rocher montre en quelques endroits dns 
veines de ee sel, qui font espérer qu’on trouvera celle masse. Lettres de M. de Luc, citoyen 
de Genève, pages 9 et 10. 
Le sel se fait par la nature toute seule, et sans aucun art; le soufre et l’alun se font de 
même, il y a deux sortes de sel dans le pays, celui des terres et celui dos mines ou de roche. 
Il n’y a rien de plus commun en Perse que le sel; car, d’un côté il n’y a nul droit dessus, et 
de l’autre vous trouvez des plaines entières, longues de dix lieues et plus, toutes couvertes de 
sel, et vous en trouvez d’autres qui sont couvertes de soufre et d’alun ; on eu passe quantité 
de cette sorte eu voyageant dans la Parthide, dans laPersidc, dans la Caramanic. 11 y a une 
plaine de sel proche de Cachan, qu’il faut passer pour aller en Ilircanie, où vous trouvez le sel 
aussi net et aussi pur qu’il se puisse. Dans la Médic et à Ispahan, le sel se tire des mines, et 
ou le transporte par gros quartiers comme la pierre de taille ; il est si dur en des endroits, 
coiniiic dans la Caramanic déserte, qu’on en emploie les pierres dans la constrnclion des mai- 
sons des pauvres gens. Voyages de Chardin en Perse, etc. Amsterdam, 1711, tome H, pagc2ô. 
—Nota. Cctie dernière parlicnlarité n’est point du tout fabuleuse ; Pline parle de ces construc- 
tions en masses de sel, que l’on cimente, ajoute-t-il, en les mouillant: « Gerris, Arahiæ 
« oppido, muros doniosqne massis salis faciiint, aqua fcrruminanlcs; « au reste, de pareilles 
structures ne peuvent subsister que dans un pays tel que l’.-Vrahie, où il ne pleut jamais. — 
En sortant de la ville de Kom, à notre droite, nous découvrîmes la raoiitagnc de Kilcsim, qui 
n’est que médiocrement haute ; mais elle est ceinte do tous côtés de plusieurs collines stériles 
et pierreuses, qui ne produisent que du sel aussi bien que toute la campagne voisine, et qui 
est toute hlanelic de sel et de .salpêtre; cette montagne, de même (|uc celles de Nochtznan, de 
Kiilb, d’ürumi, de Kemre, de llemcdan, de Bisetum et de Snidur, fournissent toute la Perse 
de sel, que l’on en tire comme d’une carrière. Voyages d’OIcarius en Moscovie; Paris, 165(i, 
tome 11, page B.— Il y a quantité de monlagncs dans la Perse.... Il y en a plusieurs d’où l’on 
tire le sel comme on lire des pierres d’une carrière, cl pour la valeur d’un .sou on en donne 
un pied et demi en carré. Il se trouve aussi des plaines dont le sable n’est que pur sel, mais 
il n’a pas le même ell'ct (pie celui de France, et il eu faut le double pour saler raisonnablement 
les viandes. Voyages de Tavornicr, eu Turquie, cIc., tome II, pages 10 et 11.— Quelques 
montagnes aux environs du château de Thaïkan, à deux journées nord-est quart-de-nord de 
Balack, ville située sur les Irontieres de Perse, sont composées du plus beau sel de roche; cette 
ville de Balack a été ruinée par les Tartares. Histoire générale des Voyages, tome VU, 
page 318. — L’on trouve quantité de ruisseaux d’eau salée, au bord desquels s’épaissit et se 
lurme un sel très-blanc; ctee qui est bien davantage, proche de Congo, il y a une plaine qui, 
