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les (erres de ristlimc de Panama dans celles du Pérou ** , de la 
(lalifornie ***, el jusque dans les terres Magcllaniciues 
11 y a donc; du sel dans presque tous les pays du monde ***** , soit 
en masses solides à rintérieur de la lcrre, soit eu poudre cristallisée à 
quel est une autre saline , la plus grande peut-être qu’on ait eonnue jusqu’aujourd’hui ; elle 
n’est pas à plus de trois cents pas du rivage, cl l’on y trouve dans toutes les saisons de l’année 
un execlleut sel, quoique moins ahoudantavi temps des pluies : quehjues-uns croient que les 
Ilots de la mer, poussés dans l’élaiig par les tempêtes, et u’ayaiil point d’issue pour en sortir, 
y sont coagulés par l’action du soleil, comme il arrive dans les salines artificielles de Krance et 
d’Espagne ; d’autres jugent que les eaux salées s’y reudeut de la mer par des conduits souter- 
rains, parce que le rivage parait trop convexe pour donner passage aux Hols ; euriii d’auties 
encore altrihueiit aux terres mêmes une qualité saline, qu’elles communiquent aux eaux de 
pluie : ce sol est si dur, qu’on ne peut en tiicr sans y employer des instruments de fer. His- 
toire générale des Voyages, tome XIV, page 395. 
* Les Indiens de cet isthme tirent loue sel de l’eau de la mer, qu’ils cuisent dans des pots 
de terre jusqu’à ce qu’elle soit évaporée, et que le sel reste au fond eu forme de gâteau ; ils eu 
coupent à mesuie qu’ils en ont besoin ; mais celte voie est si longue qu’ils n’en peuvent pas 
faire une grande quanti té, et qu’ils l’épargnent beaucoup. Voyages deWafci', suite de Dampier, 
tome IV, page — Le sel minéral ou sel de pierre se trouve très-abondamment au l’éroii ; 
il y a aussi dans la province de Lipes une plaine de sel de plus de quarante lieues de longueur 
sur seixe de largeur, à l’endroit le plus éti oit. Métallurgie d’Alphonse Barba , tome I , page S-t 
et suiv. 
Le port de l’iinta, dans le corrégimeut do (luyaquil au Pérou, est si riche ou salines, qu’il 
sutlll seul pour fournir du sel à toute la province de Quito. Histoire générale des Voyages , 
tome XllI, page 500. 
Ce u’est pas de la mer qu’on lire le sol pour la Californie ; il y a des salines dont le sel est 
blanc et luisant comme du cristal , mais en même temps si dur qu’on est souvent obligé de le 
rompre à grands coups de marteau. H serait d’uu bon débit dans la Xoiivelle-Espagne où le sel 
est rare. M. l’ouecl. Suite des Lettres édifiantes; Paris, 170;), cinquième Uccueil, page 271. 
Vers le port Saint-Julien eu Amérique, environ cinquante degrés de latitude sud, le 
voyageur Xarborough vit, en 1609, un marais qui n'avait pas moins de deux mille de long, et 
sur lequel il trouva deux pouces d’épaisseur d’un sel très-blauc, qu’on aurait pris de loin pour 
un pavé fort uni : ce sel était également agréable au palais et à l’odorat. Histoire générale des 
Voyages, tome XI , page 56. — George .\nson dit la même chose dans sou Voyage autour du 
monde, page 38. 
I.esvoyagcurs nous disent qu’au paysd’Ascm aux Indes orientales, le sel naturel manque 
absolument, et que les habitants y suppléent par un sel artificiel : « Pour cet elîct ils prennent 
“ de grandes feuilles de la piaule qu’on nomme au,x Indes pÿuier d’Adam ; ils les font sécher, 
■ cl après les avoir fait brûler , les cendres qui restent sont mises <lans l’eau qui en adoucit 
“ l’àprclé; on les y remue pendant dix à douze heures , après quoi l’on passe cette eau au 
« travers d’un linge, et on la fait bouillir ; à mesure qu’elle bout, le fond s’épaissit, cl quand 
« elle est consumée , on y trouve pour sédiment au fond du vase un sel blanc el assez bon ; 
“ mais c’est là le sel des riches , et les pauvres de ce pays eu emploient d’un oidre fort infe- 
« rieur. Pour le faire on ramasse l’écume verdâtre cpii s’élève sur les eaux dormantes et en 
“ couvre la superficie : on fait sécher cette matière , on la brûle , cl les cendres qui en pro- 
« viennent étant bouillies , il en vient une espèce de sel que le commun peuple d’Ascm em- 
» ploie aux mêmes usages que nous employons le nôtre. » Académie des Sciences de Berlin , 
année page 75. 
